Lumpur Surga

Rani
Rani @mahraniz
Medan

Awalnya penasaran sama rasa kue yg satu ini.. Foto2 & testimoni nya yg wara wiri di medsos bikin aku ngiler ga sabar pengen ngerasain.. Akhirnya ubek2 resep di cookpad dan nemu resepnya mba Chichi Wiranata.. Dan bener aja ternyata emang rasanya juara buat aku.. Gurih, manis lembut .. Enak deh pokoknya 😂 sangkin ga sabarnya begitu mateng,panas2 langsung dimakan.. Ulaaalaaa.. Dicoba yuk bunsis

Lumpur Surga

Awalnya penasaran sama rasa kue yg satu ini.. Foto2 & testimoni nya yg wara wiri di medsos bikin aku ngiler ga sabar pengen ngerasain.. Akhirnya ubek2 resep di cookpad dan nemu resepnya mba Chichi Wiranata.. Dan bener aja ternyata emang rasanya juara buat aku.. Gurih, manis lembut .. Enak deh pokoknya 😂 sangkin ga sabarnya begitu mateng,panas2 langsung dimakan.. Ulaaalaaa.. Dicoba yuk bunsis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. Lapisan Hijau :
  2. 3 butirtelur
  3. 10 sdmGula pasir
  4. 125 mlair pandan (6 lbr daun pandan blender dgn air)
  5. 125 mlsantan (65ml santan kara, larutkan dgn air)
  6. 2 sdmterigu 🔼
  7. Fla (Lapisan Putih) :
  8. 400 mlsantan (2 scht santan kara 65ml larutkan dgn air)
  9. Sejumputgaram
  10. 2 sdmGula Pasir
  11. 1 sdmtepung beras
  12. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Pertama kita buat dlu lapisan hijau nya ya.. Kocok telur & gula pasir sampai berbusa & gula larut, kemudian masukan santan dan air pandan aduk rata lalu masukan tepung terigu, campur rata & saring

  2. 2

    Panaskan kukusan, tuang adonan hijau ke wadah tahan panas (aku pake cup alumunium foil), tuang setengah cup ya. Jgn penuh krn nanti mau di lapis adonan putih lg.. Setelah itu kukus 15-20menit

  3. 3

    Sambil menunggu lapisan hijau matang, kita buat lapisan putihnya.. Campur semua bahan & masak hingga adonan meletup & kental

  4. 4

    Tuang lapisan putih diatas lapisan hijau yg sudah di kukus tadi, lalu kukus kembali selama 10menit

  5. 5

    Angkat & sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani
Rani @mahraniz
pada
Medan
Masak sendiri lebih puas dari pada beli. 😁follow meIG : @mahraniz@ayyanah.idtiktok : @mahranizuliatyYouTube : Ayyanah's kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa