Pisang Gapit Khas Kalimantan Timur

Elisabeth Pertiwi
Elisabeth Pertiwi @elzprw
Surabaya, Indonesia

Pisang Gapit Khas Kalimantan Timur

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 1 sisirpisang kepok matang
  2. secukupnyamargarine
  3. secukupnyakeju parut
  4. secukupnyasusu kental manis
  5. Saus kinca
  6. 200 mlsantan kara + air
  7. 100-250 grgula merah (dikira2 saja)
  8. daun pandan (saya pakai essence pandan)
  9. secukupnyagaram
  10. larutan tepung maizena (untuk mengentalkan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan semua bahan saus kinca dan tambahkan maizena sampai mengental kemu dian sisihkan

  2. 2

    Ambil pisang kepok, kemudian agak di gepengkan sedikit lalu di bakar di teflon dengan sedikit margarine sampai kedua sisinya agak kecoklatan

  3. 3

    Sajikan pisang gapit dengan siraman saus kinca, beri sedikit susu kental manis dan taburi dengan keju parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisabeth Pertiwi
pada
Surabaya, Indonesia
perantauan dan sedikit hobby memasak 💙Instagram : @elzprw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa