Empal Daging Empuk

Putri Maria Ulfa
Putri Maria Ulfa @putrimaria

biasanya beli daging saya buat sop atau rawon, tapi kalo daging langsung di kuah kdg kurang nendang rasanya kan ya, jadi sebagian saya bikin empal biar lebih maknyus untuk lauk..

Empal Daging Empuk

34 orang berencana membuat resep ini

biasanya beli daging saya buat sop atau rawon, tapi kalo daging langsung di kuah kdg kurang nendang rasanya kan ya, jadi sebagian saya bikin empal biar lebih maknyus untuk lauk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging
  2. bumbu halus:
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyaminyak untuk menumis
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk, kalau saya biasanya pake slowcooker biar makin empuk. setelah empuk geprek daging agar lebih empuk dan berserat

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum, masukkan daging dan air sampai daging terendam semua, koreksi rasa

  3. 3

    Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut habis

  4. 4

    Goreng daging tidak perlu terlalu lama, jika dirasa warna sudah coklat keemasan bisa diangkat siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Maria Ulfa
Putri Maria Ulfa @putrimaria
pada

Komentar

Resep Serupa