Bosen ikan di goreng atau dikukus aja. Cobain resep baru

Terinspirasi untuk memasak ikan yang manis dan gurih

Ikan bawal asam manis… aku belajar masak ikan asam manis dari Mama aku.. biasa Mama suka pakai kakap merah besar, enak banget kalau Mama masak begini.. jd kangen rumah nih krn sdh sbulan ga ke tmpt ortu karena wabah corona.. semoga wabah ini segera berlalu, capek banget tiap hari cuci tangan sampai bosan.. tagian air bulan ini pasti melonjak deh.. Habis pegang barang dari luar langsung cuci tangan, terima paket sering banget karena ga bisa keluar rumah, dan beli sayuran di cuci garam dulu baru keringin dan simpan.. repot banget deh tapi demi keamanan keluarga karena di rumah ada anak kecil dan orang tua jadi kami harus over waspada deh… Semoga teman2 semua baik2 saja ya…Buat bekal teman2 di rumah, nah aku share 1 ide memasak, ikannya boleh ikan yang lain ya , misalnya kakap merah atau ikan kwe, kalau ikan lain ga tau ya cocok ga masak asam manis .. Bila mau lebih enak, ikan bisa di fillet dan goreng tepung, baru siram saus asam manisnya ya..

Awalny suami mau makan ikan bawal, tapi klo di goreng biasa aja kan gak enak. Jdi di masakin asam manis aja.Baru pertama kali loh masak ini. Trnyata si suami suka loh. Hihihi

Pas dipasar ada ikan kakap jd kita olah asam manis, untuk ikannya bs difillet maupun lgsng digoreng yak

sambil tunggu buka bingung mau masak apa 🙄di lihat di kulkas ada sisa ikan bawel 3Jadi terpikir oleh ibuku ingin masak ikan bawel asam manis pasti rasa nya enak😋 karena kondisu lapar lapar

Cakalan asam manisKebetulan di kulkas ada stok ikan cakalan trus langsung dmasak cakalan asam manis soalnya udah lapar heheee

Bahan utama belimbing wuluh, bisa di ganti tomat/jeruk nipis

Bosan dg menu goreng balado, pengen yang segar2, biar mamak refresh otak, alhamdulillah rasa nya enak #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Ikan kakap enak ya.. tp semua ikan bs dipakai. Berhubung saya adanya ikan nila😄 maaf ya saya lupa ambil gambar nya. Keburu di liwetin 😄😄

Untuk bahan bisa disesuaikan. Yg di foto tidak pakai wortel dan nanas krn tidak ada stok di kulkas.