Bluder Pisang "Eggless"

Berhubung harga telor lg mahaaal..tp keinginan baking lg on..jadilah uprek resep yg no telor..kebetulan ada sisa pisang uli yg uda mateng bgt.. Jadilah ngotak atik resep bluder..dan hasilnya enak
Cara Membuat
- 1
Biang: larutkan gula dgn air/ susu hangat, masukan ragi.aduk rata, diamkan hingga permukaan susu berbuih. (5 - 8 menit)
- 2
Di wadah lain, masukan gula dan garam ke dalam adonan pisang yg telah dihaluskan. Aduk rata.
- 3
Lalu masukan adonan biang kedalam adonan pisang, aduk rata, beri minyak / margarin cair. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- 4
Trakhir masukan terigu kedalam adonan pisang, aduk, tambahkan coklat chip.aduk hingga tercampur rata,
- 5
Tuang adonan kedalam loyang yg telah dioles margarin. Sy pakai loyang tulban uk.28.
- 6
Diamkan adonan dgn ditutup hingga mengembang. 30 menit - 1 jam. Sy 30 menit, sy letakan loyang di tempat yg terkena sinar matahari.
- 7
Beri tambahan toping keju parut n coklat chip. Panggang adonan dgn oven yg sblomnya sdh dipanaskan dgn suhu 180' selama 40- 45 menit. Tes tusuk. Tergantung oven masing2.
- 8
Hasil akhirnya sangat mengembang sempurna..
- 9
Resep Serupa
-
Bluder tape pisang Bluder tape pisang
Ada pisang yg sudah mateng hampir bonyok dan juga sedikit tapi meluncurlah ke cookpad nyari2 resep bluder tape pisang koq gak ada.. jd cari2 resep trus di utak atik sedikit alhamdulillah jadi.. for me ini agak kelembekan mungkin susu cairnya bisa dikurangi Phoebe Syaham 369 -
Eggless Banana Bluder Eggless Banana Bluder
Yuuk Bikin cemilan untuk sarapan di rumah atau untuk dibawa ke tempat kerja atau untuk bakulan? Bahannya mudah, murah dan praktis cara membuatnya, yuuppz coz the process is No eggless, No Mixer and No ribet..😁Hasilnya menul menul alias montogh, di resep asli pakai loyang 28, karna saya mau buat dirumah dan dibawa ke tempat kerja, saya pakai 2 loyang, yaitu loyang persegi 18×7 dan loyang tulban size 18 .. Alhamdulillah Puaaasss dengan hasil buatan sendiri.#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#JelajahResepSahabat Fatma Faniez -
108. Bluder Pisang Rasa Kopi Moka 108. Bluder Pisang Rasa Kopi Moka
Banyak pisang, bikin bluder pisang aja... Cukup pake 2 telur.. Lumayan buat teman ngopi sore hari... Anna Swastira -
Bluder cake tape keju Bluder cake tape keju
Kebetulan punya Sisaan Tape . Nyari resep yang simpel. Kebetulan liat ignya mbak Titin Efendi. Sebenernya gak tau rekstur aslinya kayak gimana yang jelas ini hasilnya super padat mungkin karena gak pake baking powder, Emulsifier atau sejenisnya hehehehe . Mamaquink -
Brudel pisang chocolatos Brudel pisang chocolatos
Msh dgn tema kue yg hrs warna coklat, klo enga si princess ga mau nyentuh. Msh ada sisa chocolatos dan ada pisang yg uda kematengan.. Campurin aja deh smuanya😁 biar beda yg skr dibkn brudel aja Makika -
Bluder Cake Pisang Bluder Cake Pisang
Halo Sobat Cookpad :)Yuk mari buat kue bluder/brudel :D. Namun tidak seperti kue bluder biasa, resep ini memakai buah pisang sbg salah satu bahannya. Selain pisang, juga memakai gula palem dan bubuk kayumanis. Harum dan wangi! dan juga tentunya lembut dan moist loh sobat.Yang membedakan kue bluder dari kue lainnya ialah dengan menggunakan ragi didalam kuenya :). Jadi kita harus membiarkan bahan adonan untuk mengembang sebelum dipanggang.Yuk dicoba buat kue bludernya ya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source : SajianSedap#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad Vita Jaurina -
-
Bluder Pisang Ambon Bluder Pisang Ambon
Source : Mamak Jubai @novera_vee 😁Bluder fenomenal nehhhYg lg hits sliweran di IGCake yg uniq bgt , soalnya dia pake ragiJarang2 kan ada cake pake ragi 😆Dalemnya bener-bener moist bgt 😋Wajib coba nihh, gampang jg bikinnyaResep asli pake pasta pandan, tp berhubung di rumah adanya pasta pisang ambon, jadi ya ini aja yg di pakee Fitria Nur Aini -
Roti Bluder Ekonomis Roti Bluder Ekonomis
Biasanya paling males bikin roti yang prosesnya lama. Tapi karena hari ini dirumah pada puasa semua, jadi aman. Nggak ada yg nungguin roti mateng 😄Coba eksekusi roti bluder yg proofingnya berkali2source: Frielingga Sit Lysa P. Amali -
-
Bluder Cake / Brudel Manado Bluder Cake / Brudel Manado
Source : Ismirah SedyatiPerpaduan roti dan boluIni tuh hasilnya lembut bgt. Trus aromanya pas lg dipanggang wangi bgt...Trus aku ada note dibawah. baca dlu smpe bawah ya sblm bkin, biar hasilnya maksimal😘 Novaliasugiarti
Komentar (4)