نقوم بوضع البصل في مقلاه على النار, حتى يذبل. ونضع اللحم المفروم والبهارات والفلفل الحار ونقلب ونتركها حتى تستوي.

نقوم بعمل البشاميل, انا استخدمت البشاميل من منور فين فودز. دوبت البشاميل في اللبن و وضعته على النار حتى أصبح بالسمك اللي انا عاوزه. واضيف عليه كوب من جبنه الموزاريلا.

نضيف تلات اربع كميه البشاميل على المكرونه المسلوقه.

نحضر البايركس اللي هنسوي فيه. ندهنه بالزيت وقليل من البقسماط ونضع نصف كميه المكرونه في الاسفل.

ثم نقوم بوضع اللحم المعصج.

ونقوم بوضع النصف الآخر من المكرونه.

ثم نضع باقي البشاميل.

وتدخلها الفرن على درجه حراره ١٨٠ حتى تتحمر.

ثم نقوم بوضع الجبن الموزريلا على الوجه ونتركها حتى تسيح ولحد لون ذهبي حلو او اي لون بتحبيه.

وكده تبقا الوصفه. انتهت وبالهنا.