Homemade Cream Cheese

Yummy Popty Ping
Yummy Popty Ping @yummypoptyping
Jakarta

Jadi, cream cheese yang aku pakai buat japanese cotton cheese cake & cheese and butter chiffon kemarin itu homemade. Nah, ini resep yang aku pakai. Bahannya minimalis banget kok, tapi ya gabisa tahan lama karena ini homemade. Paling tahan 1-3 hari di dalam kulkas yaa.

Homemade Cream Cheese

Jadi, cream cheese yang aku pakai buat japanese cotton cheese cake & cheese and butter chiffon kemarin itu homemade. Nah, ini resep yang aku pakai. Bahannya minimalis banget kok, tapi ya gabisa tahan lama karena ini homemade. Paling tahan 1-3 hari di dalam kulkas yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grkeju cheddar, parut
  2. 140 mlsusu cair/susu UHT
  3. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit susu

Cara Membuat

  1. 1

    Tim susu dan keju hingga keju meleleh dan mengental. Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Masak hingga semua campuran menjadi lebih kental. Matikan kompor dan biarkan hingga uap panas menghilang.

  2. 2

    Blender adonan cream cheese hingga halus dan tidak ada keju yang menggumpal. Bisa langsung dipakai atau simpan di kulkas dalam wadah tertutup rapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yummy Popty Ping
Yummy Popty Ping @yummypoptyping
pada
Jakarta
Keep learning by doing ^^Catch me on Instagram: @putriambarsarii
Lebih banyak

Resep Serupa