Chicken Egg Rolls

Dini Haiti Zulfany
Dini Haiti Zulfany @diniehz
Pontianak

Resepnya dapet dari akun Instagram Erni Njios. Silakan dicobaa 😁

Chicken Egg Rolls

16 orang berencana membuat resep ini

Resepnya dapet dari akun Instagram Erni Njios. Silakan dicobaa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1 jam
10 gulung
  1. Bahan isian:
  2. 750 gramfillet ayam
  3. 40 gramtepung maizena
  4. 4 butirputih telur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1/2 buahwortel 🥕, parut
  10. secukupnyaGaram, gula, lada
  11. Bahan kulit:
  12. 25 gramtepung maizena
  13. 90 gramtepung terigu
  14. 200 mlair putih
  15. 4 butirkuning telur
  16. 4 butirtelur utuh
  17. 1 1/2mentega cair
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

± 1 jam
  1. 1

    Campur bahan untuk membuat kulit. Saring adonan. Kemudian buat dadar.

  2. 2

    Untuk isi, masukkan fillet ayam, putih telur, kecap asin, dan minyak wijen ke blender. Haluskan.

  3. 3

    Setelah halus, tambahkan daun bawang dan wortel. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan tepung maizena dan aduk hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan lada bubuk, garam, dan gula, aduk rata.

  6. 6

    Siapkan aluminium foil. Jika tidak ada, bole diganti dengan daun pisang atau plastik yang food grade. Olesi minyak agar tidak lengket.

  7. 7

    Letakkan dadar di atas aluminium foil. Tambahkan adonan isi dan ratakan.

  8. 8

    Gulung dan kukus sampai matang, atau sekitar 30 menit.

  9. 9

    Setelah dikukus, buka aluminium foil lalu potong sesuai selera.

  10. 10

    Chicken egg rolls dapat disajikan dengan cara digoreng, atau disajikan langsung setelah dikukus matang.

  11. 11

    Jika ingin disimpan di kulkas, buka bungkus aluminium foil dan pindahkan ke wadah plastik, lalu masukkan ke freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Haiti Zulfany
pada
Pontianak
Mencoba2 resep di waktu senggang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa