Atún con cebolla tomate y laurel
Afrodita196112 @cook_1611310
Son de esas recetas rápidas ,nutritivas y deliciosas .muy sencillas de hacer ,dado que el atún de por sí es una delicia!
Atún con cebolla tomate y laurel
Son de esas recetas rápidas ,nutritivas y deliciosas .muy sencillas de hacer ,dado que el atún de por sí es una delicia!
Paso a paso
- 1
enharinar el atún y sellar ,reservar
- 2
En la misma sartén hacer sofrito con el tomate picado ,la cebolla y el laurel ,salpimentar ,añadir el azúcar ( yo l pongo para la acidez del tomate )
- 3
Cuando esté a medio hacer agregar el vino e introducir los trozos de atún y dejar hervir aproximadamente 15 minutos
- 4
Si no os gustan los tropezones podeis triturar todo a excepción del laurel (antes del paso 3)
- 5
Mi recomendación hacerlo un día antes y mantenerlo en un taper cerrado en el refrigerador y agarrara un excelente aroma a laurel .puedes servir frío o caliente .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Afrodita196112 le encantará ver cómo quedó.
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