Bahan-bahan

  1. 300 grberas ketan rendam 2 jam
  2. 175 mlair
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 250 mlsantan dari 1 butir kelapa
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 250 grgula merah sisir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus beras ketan 20 menit sampai mekar. sisihkan

  2. 2

    Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan beras ketan kukus. Masak sambil diaduk sampai meresap.

  3. 3

    Kukus beras ketan 15 menit sampai 3/4 matang. Angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Rebus santan,garam,dan gula merah sampai larut dan sedikit kental.

  5. 5

    Masukkan ketan kukus. Masak diatas api kecil sambil diaduk aduk sampai meresap dan kering

  6. 6

    Tuang diatas loyang yg dialas daun pisang atau plastik tahan panas. Padatkan dan dinginkan di suhu ruang. Potong potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vitadeviana
vitadeviana @cook_bunskitchen
pada
Jatiwaringin
Proud wife and mom of 3 adorable princess 👸👸👸❤️ bake&eat
Lebih banyak

Resep Serupa