Paradicsomlé
A kertben többféle paradicsom terem: piros, sárga, fekete. Most sárgából és pirosból készítettem paradicsomlevet. A fűszer mennyiségén lehet változtatni, ki hogyan szereti.
Paradicsomlé
A kertben többféle paradicsom terem: piros, sárga, fekete. Most sárgából és pirosból készítettem paradicsomlevet. A fűszer mennyiségén lehet változtatni, ki hogyan szereti.
Elkészítés
- 1
Paradicsomot megmossuk, félbevágjuk. A hibás és zöld részeket eltávolítjuk.
- 2
Lábasba tesszük, kézi mixerrel összeturmixoljuk.
- 3
Feltesszük főzni és kb. 15 percig forraljuk. Közben megkeverjük.
- 4
Levesszük a tűzről és átpasszírozzuk.
- 5
Az átpasszírozott paradicsomlevet visszatesszük a tűzre. Fűszerezzük sóval, cukorral, oregánóval, bazsalikommal.
- 6
Amikor összeforraltuk a fűszerekkel, hozzáöntjük az egy pohár paradicsomlében elkevert tartósítót. Alaposan összekeverjük.
- 7
Előre elmosott, felmelegített üvegekbe töltjük és lezárjuk. Dunsztolni nem kell, mehet a kamrába.
Hasonló receptek
-
Paradicsomlé Paradicsomlé
Amikor több paradicsom terem, mint amennyit mi, a barátaink és rokonaink el tudnak fogyasztani, készül a házi paradicsomlé. Télen nagyon jól jön, ha megéli, mert csak úgy inni is finom.
-
-
Sárga paradicsomlé koktélparadicsomból Sárga paradicsomlé koktélparadicsomból
Ha van piros paradicsomlé, mért ne lehente sárga is.
-
Paradicsomkrémleves Paradicsomkrémleves
Kaptam házi paradicsomlevet és mivel kisfiam szereti a paradicsomlevest, neki csináltam (az ő tányérját fényképeztem. 😅)
Ildikó -
Paradicsomlé télire 🍅🍅🍅 Paradicsomlé télire 🍅🍅🍅
A házi paradicsomlé egészséges, finom, és a befőzés sem különösebben bonyolult feladat. A befőzés elsősorban akkor indokolt, ha a kertben annyi paradicsom terem, hogy marad belőle feldolgozni való.Megmutatom, hogyan készül a legfinomabb paradicsomlé.A paradicsombefőzés bizony sok időt igényel, de télen hálásak leszünk magunknak, amiért végigcsináltuk.
-
Zöldfűszeres pulyka ragu Zöldfűszeres pulyka ragu
Terem a kertben a sok fűszer, szedtem egy csokrot a pulyka raguhoz.
-
Hideg paradicsomlé Hideg paradicsomlé
Most tettem először el hidegen paradicsomlevet, kíváncsi vagyok mi lesz belőle !
-
Paradicsomos-tejszínes-mozzarellás csirke Paradicsomos-tejszínes-mozzarellás csirke
Ez az egyszerű, gyorsan elkészíthető étel remek ebéd vagy vacsora lehet. A tejszín finomítja a paradicsom savasságát, a mozzarella dúsítja a szaftot. Mesés! Többféle köret illik hozzá.
-
Paradicsomlé Paradicsomlé
A paradicsom:C-vitamint tartalmaz,Alacsony kalóriatartalmú, ésZsírmentes Egy adag (1 csésze vagy 150 g) piros, érett, nyers paradicsom kiváló A-C-K vitamin , folsav ás kálium forrás. A paradicsomnak természetes módon alacsony a só, a telített zsírsav, a koleszterin és a kalóriatartalma.
-
Mediterrán paradicsomos húsgombóc Mediterrán paradicsomos húsgombóc
A megszokott édes paradicsom mártásos húsgombóc helyett most kipróbáltam egy fűszeresebb, déliesebb változatot. Megérte! :)
-
Chilis bab (nem csípősen) Chilis bab (nem csípősen)
Gyerekek is esznek belőle, ezért én így készítem, nem csípősen de lehet hozzá tenni utólag is erős paprikát, aki szereti.
-
Vágott vegyes🥒 savanyú 🌿🧄🥬🧅 Vágott vegyes🥒 savanyú 🌿🧄🥬🧅
Ezt már telire készítettem elrakni.Tényői receptem alapjánNálunk finom édeskésre kell készíteni mert férjem úgy szereti.. Patikai szalicillel rakom el..Felhasználóm kertben termelt uborkát paprikát és hagymát..#2021#ekonyv#aranykonyv221. 10. 28
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Ha olyan paradicsomot választunk, amely jó édes nem kell semmi sukor bele csak ki kell főzni és kipasszirozni és kész, ez a természetes , hatur paradicsomlé.