Vietnamese Spring Roll aka Lumpia Vietnam

Setelah sekian lamanya nyari2 rice paper di tangerang akhirnya ketemu juga. Langsung bikin spring roll yg udah diidam2kan sedari lama. Semua bahan ukurannya disesuaikan selera masing2 saja mau buat seberapa banyak. Hehehe.. berikut resepnya, simple yet healthy
Vietnamese Spring Roll aka Lumpia Vietnam
Setelah sekian lamanya nyari2 rice paper di tangerang akhirnya ketemu juga. Langsung bikin spring roll yg udah diidam2kan sedari lama. Semua bahan ukurannya disesuaikan selera masing2 saja mau buat seberapa banyak. Hehehe.. berikut resepnya, simple yet healthy
Cara Membuat
- 1
Rebus udang sebentar saja sampai berwarna orange
- 2
Kukus wortel sampai setengah matang namun jangan menghilangkan tekstur renyahnya
- 3
Rebus/rendam air panas bihun
- 4
Lalu ambil 1 lembar rice paper, letakkan diatas telenan atau piring lebar yg sudah dioles minyak/margarin agar ridak lengket, lumuri dg air hangat kedua sisinya sampai lentur. Lalu isi dg udang, kiyuri, wortel, bihun, head lettuce. Lipat2 dan gulung.
- 5
Vietnamese spring roll nan segar siap disajikan dengan cocolan sambal bangkok
Resep Serupa
-
Vietnam Spring Roll (Lumpia Vietnam) Vietnam Spring Roll (Lumpia Vietnam)
Cemilan dari Vietnam yg berupa rice paper dengan isian daging, udang, sayuran, bihun dan daun aromatik. Cocok buat yg diet, full protein dan serat.Isian bisa disesuaikan dg bahan2 yg ada dirumah ya mam...#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#sayuruntuksikecil Nayla's Kitchen -
Vietnamese Spring Roll, Lumpia Vietnam Vietnamese Spring Roll, Lumpia Vietnam
Alternatif makan sayur meskipun tidak suka sayur.Pilihan sayur bisa disesuaikan ya, bunda. Udang juga bisa diganti dengan crab stick, ayam, daging sapi, atau daging ayam, sesuai dengan selera keluarga. Elwas Berdha -
Vietnamesse spring roll (Lumpia Vietnam) Vietnamesse spring roll (Lumpia Vietnam)
Bismillah..Lagi berusaha makan sehat. Nah berhubung aku kurang suka sayur, aku musti siasatin supaya tetep bisa makan sayur. Kalo buah kebetulan aku memang suka banget. Tapi kalo sayur, kayanya perlu usaha dulu. HeheheUntuk versi isian nya, aku pake yang ada di kulkas. Udang rebus aku ganti pake crab stick. Karena kebetulan aku alergi udang.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#MakananSehat#MasakanSehat Safs Oemar (Ana) -
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Menu praktis sehat dan ga berat untuk makan malam,, kesulitannya emang pas lagi ngeroll pake rice paper yg udah lunak, sempet robek pas pertama 😂 untung setelahnya berhasil alhamdulillah. Hasil recook resep dari Dian Arisa dengan modifikasi sayurannya. Katanya bumbunya mirip di resto Pho24,, klo saya sih belum pernah nyoba disana. Gampang kok cara buatnya. Yuk cusss bikin,, Armina Puji Utari -
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Pulang dr vietnam kaya e ga afdol ga bawa kulit lumpia khas sana (bc : ricepaper). Walo di indonesia jg ada tp ttp ya mak emak klo liat yg lbh murah mah di borong ae 🤣. Berikut resepnya versi saya ya, saya tak pake daun kucai yak. Kurang doyan, maaf lidah saya tak suka rasa kucai mentah 😁. Oya resep ini rada saya modif dikit ya. Utk saus saya pakai cara simple.Kalau saus homemade nya : ¼ cup air, 2 Tbsp kecap ikan, 1 Tsp rice vinegar, 1 Tbsp jeruk nipis , potongan cabai merah besar, 1 sdm irisan daun mint, bawang putih cincang and 1 Tbsp brown sugar.#resolusi2019#berburucelemekemas Sukma_Cuisine -
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Ini sayurannya bebas ya bun, pake daun mint, kol ungu, tauge, dll juga boleh, sesuai selera aja. Sambelnya saya pake sambal bangkok, soalnya ga keburu bikin sambal cocol. Rasanya tetep oke kok bun, hehhe 😁 PawonSenggani -
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Saya sdh pernah post resep ini, cuma waktu itu bahan2nya direbus semua. Nah kali ini sy share resep spring roll yg otentik ya.. 😄 ini paling enak disajikan dingin, jadi harus masuk kulkas dulu sebelum dimakan. Sambalnya disesuaikan dg isi dapur. Tp cucok bgt deh buat cocolan spring roll ini.. 😉 Shepty Liestiowati -
-
Spring roll vietnam (lumpia vietnam) Spring roll vietnam (lumpia vietnam)
Simple cuma susah di rice papernya aja suka robek kalo gak hati2. Syifa Rahmatunissa -
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Akhir² ini keadaan sedang tidak baik² saja. Banyak terima kabar yang sedang sakit. Butuh asupan nutrisi yang baik untuk menjaga imun. Nah, saya memutuskan untuk bikin spring roll iniSpring Roll ini tentunya menyehatkan karena terdiri dari sayur²an yang kaya akan vitamin. Selain itu, rasanya juga sangat lezat, apalagi ditambah dengan saus cocolannya, MaasyaaAllah makin nikmat#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang Avita Unaiya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)