Roti Tawar Ketobetic -Keto

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Edisi mau makan roti, liat selai kacang ketofy nganggur, masa iya di gado’in selainya😅.
Pertamakali bikin roti tawar pake tepung ketobetic, pake resepnya jiplak founder ketobetic, @Rina Ardis Raxma.., dan hasilnya sempurna banget😍
Saya juga pake ragi ketobetic, salah satu endorse-an produk ketobetic yang ga abis2😜
Dan, selalu terpesona juga dengan ragi nya❤️, cepet banget tuh roti ‘naek’ nya.. ini pas dioven sampe kaya balon, takut meledak😖

#Ketopad
#Ketofood

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grketobetic bread flour
  2. 1 sdmragi instant (me, ketobetic yeast)
  3. 2 sdmfiber creme (optional)
  4. 1 sdtvanilla bubuk
  5. 285 grbahan cair (2 telur + air)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 50 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk seluruh bahan diatas, kecuali butter dan garam, aduk hingga kalis

  2. 2

    Masukkan butter, lalu garam, mix hingga kalis elastis, ciri2 nya apabila adonan dibentangkan tidak mudah sobek, saya uleni dengan mixer. Jangan panik kalo adonannya basah, proses saja sampai mendapatkan tekstur yang sempurna

  3. 3

    Setelah kalis elastis, istirahatkan adonan, simpan langsung kedalam loyang yang sudah dioles butter / dialas baking paper, saya menggunakan loyang loaf ukuran 10x20, tutup dengan cling wrap atau serbet bersih biarkan hingga mengembang sekitar 1-1.5 jam

  4. 4

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, di suhu 180°, selama 30 menit, 15 menit pertama gunakan api atas bawah, 15 menit selanjutnya, matikan api atas nya (gunakan api bawah saja)

  5. 5

    Angkat, biarkan menghangat, olesi butter bila suka

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya