Sambel mentah ala pecak bandeng sawah luhur..

Yang panas gini enaknya makan yg simpel dan nikmatnya terasa. Hari ini saya membuat sambel ikan pari asap, tinggal dipecak aja manyus sekali. Klo di probolinggo ikan pari asap biasa dipanggil ikan pe, beli di pasar biasanya udah ada yg langsung diasap/mentah nya. Tinggal pilih shay, menyesuaikan bahan yg ada dirumah juga nih, biar gak terlalu sering keluar rumah 😆 yuks #KeDapurAja #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

Seperti janji saya sebelumnya, mau upload resep ini.. jadi kenapa sambalnua mentah krn lg pengen aja, mbah akung saya dulu suka sekali sambal mentah.. 😊

Ini fotonya ikan beberapa potong. Aslinya masih ada tapi tidak saya goreng semua. Ikannya saya simpan di kulkas begitu juga sambalnya supaya tidak basi. Saat ingin makan baru saya goreng ikannya dan keluarkan sambalnya.

Ceritanya suami lagi kangen banget sama keluarga yang di banten .terus keinget makanan banten juga..hehe ga nyambung yaJadi kita bikin aja sambal pecak ala pecak bandeng sawah luhur.Kalo menurut kita sih rasanya mirip..dan enak banget...seger...Tapi kita bikin resep sambalnya aja.Soal ikannya cuman di lumurin garam lalu di bakar .mudah kan...

Ini sebagai pelengkap menu nasi jagung hari ini, pecak terong sambel kacang🥰🥰

Suami suka banget makan sambel, jadilah tiap hari ganti2 aneka sambel nya biar gak bosen... Sambel pecak cocok dimakan sama ayam goreng, atau tempe goreng loh.. Coba ya bun..

Cocok bangeet buat di kawinkan dengan ayam goreng, lele goreng atau bandeng guuysss. Ini asli sambelnya seger, ngeunah, endolita kyk sambel pecak bandeng di Banten, sayang fotonya saya blur jd gak menarik -,-

Lagi suka aneka sambel n lalapan..Pertamanya pengin pecel terong tp waktu buka kulkas masih ada banyak tomat sayang kalau sampai busuk akhirnya bikin terong kukus sambel mentah disandingkan dengan ikan asin dan lalapan....uh rasanya bikin melayan2..hehehe

Jadi ceritanya dingin dingin pengen makan yg seger seger dan pedes akhirnya bikin sambel mentah yg simpel

paksu lg pngen ikan bun buat bk puasa.. jd plg kerja di bawain ikan bandeng 1 kresek🤣.. biar #BikinRamadanBerkesan bandeng goreng'y tanpa duri.. jd g repot" misahin duri halus'y wktu mkn.. yuk cus langsung simak resep😂

Tadi masak ikan sambel pecak + sayur asem,, duh combo maut bikin sukses bikin nambah nasi 😋😋

Dari pasar suami pulang bawa bandeng. Langsung deh dibersihin dan dibumbui masukan kulkas untuk lauk makan malam. Harga bandeng Rp. 9.000,- (dapet 7 ekor)Ditempat kerja waktu buka medsos kok tergoda sama gambar bandeng goreng sambel tomat lalapan. Cuss deh pulang kerja mampir pasar sayur beli timun, kubis, tomat, sama lombok. Total belanja Rp. 10.000,-Sudah bisa disantap ber-6Menghemat banget kan ya???😊😊😊