لحمة مشوية على الطريقة التركية

jamal abdallah
jamal abdallah @cook_13536760
حلبا - عكار - لبنان الشمالي

من الابداعات التركية رووووعة
نحتاج الى ورقة الشحم (شحم البقر)

لحمة مشوية على الطريقة التركية

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

من الابداعات التركية رووووعة
نحتاج الى ورقة الشحم (شحم البقر)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم شقف, يفضل هبرا (لحمة حمرا بدون دهن)
  2. وقيةلية (ذيل الخروف)
  3. 1بندورة
  4. 1فليفلة حلوة, خضرا
  5. 1بصل
  6. 3 سنثوم
  7. قليلزيت
  8. بهارات:
  9. 7 بهارات
  10. بابريكا
  11. بهار ابيض حلو
  12. كمون
  13. ملح

الخطوات

  1. 1

    نضع اللحمة واللية في صينية.

  2. 2

    من ثم نضعهم في الفرن لمدة 15 دقيقة, او يشوى على الفحم نصف شوية, حسب الرغبة.

  3. 3

    ثم نخرجه من الفرن ونبهره ونملحه ونلفه بورقة الشحم (شحم البقر).

  4. 4

    ومن ثم نضع الخضار حواليه بعد ان نشرحهم الى دوائر.

  5. 5

    نضعهم في الفرن مجدداً, لمدة 25 دقيقة ونرش عليهم زيت خفيف.

  6. 6

    نخرجهم بعد الاستواء ونفتح الشحمة. ونبدأ الاكل يم يم, وصحة وهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
jamal abdallah
jamal abdallah @cook_13536760
نُشرت في
حلبا - عكار - لبنان الشمالي
اب لثلاث بنات متقاعد من قوى الامن الداخلي . عندي صفحة لي بكوكباد بنفس الاسم لكن ما قدرت دخلت عليها لا من الفيسبوك ولا من الايميل ما عرفت السبب لذلك اذا ما قدرت استرجعها رح انقل وصفاتي منها . هاتفي رقم 71340623 اذا الادارة بتحب تحاكيني كرمال صفحتي السابقة وشكرا"
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة