الخطوات
- 1
نخلط الطحين والملح في وعاء ونضيف الماء تدريجي حتى يصبح العجين متماسك وجيد للفرد....
- 2
الحشوة نضعي قدر على النار داخل القدر قليل من الزيت الابيض ونضع البصل نحرك البصل ليصبح نصف استواء ونضع اللحمة المفرومة فوق البصل.
- 3
عندما تجف ماء اللحمة وتصبح استواء كامل نطفة الغاز تحتها ونضع الملح وكامل البهارات
- 4
نفرد العجين بواسطة شوبك..ونقطعها شكل دوائر...نحشي العجينة باللحمة ونقلقها جيدا....تصبح جاهزة للقلي.....وصحتين وهنا يارب جربوها طيبي...chef abdalla
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5461019
التعليقات