كبسه عطريقتي
من اشهى انواع الطبخ هيه الكبسه
الخطوات
- 1
اول شي نبدا بنقع الفخاد بالملح شي ساعه وبغسلن وبحطن بطنجره وبحط ورق غار وقرفه وهيل وبغطيها وبسلقن نص سلقه وبشيل الزفره وبصفيهن من ماء دجاج وبحطن عجنب
- 2
بطنجره بحط سمنه وبفرم فليفله وبصل وبحط بطنجره وبقليهن بسمنه لحتى يشقرو بفرم بندوره وبحطه معن وبس تستوي بحط بهارات الكبسه
- 3
وبغسل الرز وبحطو بطنجره وبحركو شوي وبحط ماء الدجاج فوق الرز بشوي وبحركه وبغطيها وبحطا عنار هاديه كتير مشان ما يعلق ويحترق وما بستوي بنفس الوقت
- 4
وبعد 5 دقائق منطلع عليه ومنشوفو اذا غب المي وبدو شوي لحتى يستوي منحطلو شوي ماء ومنحركو ومنطفي تحتو ومنغطيه شي 10 دقائق وما منكشف الغطا ابدا لانو اذا كشفنا بتروح اللهبه وما بستوي وبعد 10 دقائق منفتح ومنحركو وبيكون مستوي وخالص الرز
- 5
بحط زيت مازولا عنار وبس يحمى بحمر الفخاد وبطالعن وبحطن عوجه الكبسه
- 6
ويقدم وصحه والف هنا عقلبي انا
وصفات مشابهة
-
-
-
كبسة بالفرن عطريقتي👍 كبسة بالفرن عطريقتي👍
اليوم اشتهيت كبسة الطازج وقلت لازم اسوي نفس طعمتهاتوكلت ع الله وقلت يارب تطلع نفس الطعمه وبجد طلعت نفس الطعمه 👍
-
-
-
-
كبسه سريعه بقطع الدجاج واللحم (عطريقتي) كبسه سريعه بقطع الدجاج واللحم (عطريقتي)
احترت اليوم شو راح أعمل ..زوجي ما بحب الدجاج ..وأنا حابه اضيفو كتير بحبو مع.الرز أكثر من اللحم ..فعملت 2 مع بعض بشكل قطع ..لحتى ما احتار وأرضى الكل 😁😁
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات