Cilok sosis

Dian Octaviani
Dian Octaviani @deedee21
Jakarta Timur

Suka banget sm cilok, tapi biar aman dan sehat buat anak jadi bikin sendiri aja 😁

Cilok sosis

9 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sm cilok, tapi biar aman dan sehat buat anak jadi bikin sendiri aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 100 grtepung terigu
  2. 100 grtepung tapioka / tepung kanji
  3. 1 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 2 siungbawang putih cincang halus
  8. 6 btgdaun bawang (kecil), cincang halus
  9. 2sosis sapi potong dadu
  10. secukupnyaAir hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, kanji, garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dalam mangkuk

  2. 2

    Masukkan bawang putih cincang dan daun bawang. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan)

  3. 3

    Buat adonan cilok, isi satu persatu dgn sosis, lalu bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan cilok yg sudah dibentuk ke dalam air mendidih, masak hingga mengapung.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan

  6. 6

    Sajikan cilok dgn saus kacang atau saus sambal

  7. 7

    Note : utk mengetahui cilok sudah pasti matang, cek ambil 1 cilok tusuk dgn garpu, jika tidak ada tepung yg menempel di garpu artinya dalamnya juga sudah matang. Atau bisa dibelah saja utk memastikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Octaviani
Dian Octaviani @deedee21
pada
Jakarta Timur
Mom of two adorable child❤️ cooking❤️ meatball
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa