Pisang goreng pasir

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

Waktu "mbolang" ke curug pelangi sentul Bogor,lihat penjual pisang berjejer digubug pinggir jalan.Mata lgsg tergoda lihat pisang kepok montok,gak pake lama lgsg samber aja deh soalnya jarang ada pisang kepok bagus n matang pohon dipasar atau dipenjual sayur/buah.Dalam benak saya lgsg terbayang2 bikin pisang goreng pasir,barongko,kolak,setup pisang dll #virus baking menyerang.Dan saya gak salah pilih,pisangnya bener2 oke,apalagi setelah diolah jd tmbh istimewaaa😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 8 buahpisang kepok setengah matang
  2. 150 gramterigu
  3. 150 mlsusu cair/air biasa (bs ditmbh/dikurangi tergantung kekentalan yg diinginkan)
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. secukupnyatepung roti/breadcrumbs
  7. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan,Kupas pisang,pipihkan dg bantuan telenan,sisihkan.

  2. 2

    Campur terigu dg gula & garam,tuangi susu cair,aduk rata sampai licin,saring bila perlu.

  3. 3

    Masukan pisang dlm adonan tepung,angkat lalu gulingkan dlm breadcrumbs sampai semua permukaan tertutup breadcrumbs,lakukan sampai habis.

  4. 4

    Goreng pisang dlm minyak panas dg api sedang sampai matang,angkat,tiriskan & sajikan selagi hangat sbg teman ngeteh/ngopi.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya