شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم عجل فيليه مقطّع شاورما
  2. كوبلبن
  3. ملعقة كبيرةبهارات شاورما
  4. ملعقه صغيرةملح
  5. ملعقة صغيرةقرفة
  6. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  7. 2 ملعقة كبيرةزيت
  8. 2 ملعقة كبيرةخلّ
  9. بصلة
  10. فصثوم مهروس

الخطوات

  1. 1

    اوّلا، نقوم بخلط جميع المقادير سويا وتركها جانبا 3 ساعات.

  2. 2

    يحمّى الفرن على درجة 180

  3. 3

    توضع اللحمة بصينية فرن وتوضع على الغاز وتقلّب قليلا (أقلّ من 5 دقائق)

  4. 4

    نتأكد خلال التقليب من فصل شرائح اللحمة عن بعضها كي لا تتجمّع وتلتصق في الفرن

  5. 5

    ثم نضع الصينية بالفرن لمده 30 دقيقة

  6. 6

    تزيّن صينية الشاورما بالنعناع وتقدّم مع صوص الطحينة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
لين
لين @cook_5842449
نُشرت في
Beirut

التعليقات (2)