Perkedel kentang ala ala resto

Agelia
Agelia @cook_8531697
Jakarta

Penasaran ama perkedel ala ala hotel dan resto gitu... mungkin masih beda jauh lah rasanya, setidaknya bumil ini gak ngiler lagi.padahal tujuannya buat cemilan suami pulang kerja. Tapi tinggal 4 potong lagi pas posting ini resep. Hehehe. Abaikan perkedel yang ditengah ya moms, keburu dimakan tadi. Hehe

Perkedel kentang ala ala resto

8 orang berencana membuat resep ini

Penasaran ama perkedel ala ala hotel dan resto gitu... mungkin masih beda jauh lah rasanya, setidaknya bumil ini gak ngiler lagi.padahal tujuannya buat cemilan suami pulang kerja. Tapi tinggal 4 potong lagi pas posting ini resep. Hehehe. Abaikan perkedel yang ditengah ya moms, keburu dimakan tadi. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 potong besar
  1. 7 buahkentang sedang
  2. 4 siungbawang merah (iris)
  3. 4 siungbawang putih (haluskan)
  4. Secukupnyamerica (me: lada hitam)
  5. 1 butirtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaseledri (iris halus)
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. SecukupnyaTepung roti (panir)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci bersih, potong kentang, goreng dan sisihkan

  2. 2

    Goreng setengah matang bawang merah, sisihkan. Tumis bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan, sisihkan.

  3. 3

    Tumbuk kentang sampai halus, tambahkan bumbu yang sudah digoreng tadi, garam, seledri, kuning telur.aduk sampai rata.

  4. 4

    Bentuk sesuai selera. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. (Me: 2x celup)

  5. 5

    Goreng hingga kuning kecoklatan.

  6. 6

    Sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agelia
Agelia @cook_8531697
pada
Jakarta
bumil yang lagi suka coba-coba resep suka-suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa