Simpel Perkedel

Queeny
Queeny @cook_2598164
Depok

Lama bingits gak bikin perkedel, bikin yg simpel aja ah tanpa nguleg bumbu.

Simpel Perkedel

3 orang berencana membuat resep ini

Lama bingits gak bikin perkedel, bikin yg simpel aja ah tanpa nguleg bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgkentang, kupas, potong2
  2. 2 sdmbawang goreng
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyalada bubuk
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. 1 btrtelur, kocok
  7. minyak utk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kentang yg udah dikupas & dipotong agak tipis2. Jangan terlalu kering yg penting kentang udah matang.

  2. 2

    Haluskan kentang yg telah digoreng tadi, saya pake cobek buat numbuk kentangnya.

  3. 3

    Bumbui kentang dg garam, lada bubuk, kaldu bubuk & bawang goreng. Aduk rata, cicipi- koreksi rasa.

  4. 4

    Bagi adonan perkedel jd 10 kalo mau lebih besar ya dibagi 8. Bulatkan kmudian pipihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak, masukkan adonan perkedel yg telah dipipihkan tadi ke dalam kocokan telur kemudian goreng hg matang kecoklatan. Tips: balik perkedel jika sisi bagian bawahnya telah matang kecoklatan. Jgn buru2 dibalik apalagi dibolak balik, kuatir hancur perkedelnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queeny
Queeny @cook_2598164
pada
Depok
Mom of two. Cooking & baking itu menyenangkan lho.. Apalagi apa yg qt buat atau apa yg qt masak disukai keluarga. Puaass rasanya! Yang aq tulis disini adalah resep masakan sehari2 yg biasa aq masak untuk mereka.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa