Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras
  2. 50 grtepung sagu
  3. 300 mlsantan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. secukupnyaPewarna
  6. Daun pisang, potong kotak2 kecil
  7. Bahan kuah :
  8. 200 grgula merah
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 500 mlsantan
  11. Sejumputgaram
  12. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Putu mayang :
    1. Campur tepung beras, garam dan santan.. aduk hingga tdk ada yg menggumpal.

  2. 2

    Masak di atas api kecil sambil terus di aduk sampai tdk bergerindil dan matang. Matikan api.

  3. 3

    Masukkan tepung sagu.. campur rata, setelah itu bagi menjadi 2 bagian sama rata dan beri pewarna masing2 merah dan hijau.

  4. 4

    Cetak adonan di cetakan putu mayang/ plastik segitiga.. bentuk di atas daun pisang yg sdh di beri minyak goreng.. kukus 15 menit

  5. 5

    Kuah :
    1. Campur semua bahan.. aduk2 sampai gula larut, saring.
    2. Campur maizena.. aduk cepat sampai adonan mengental... angkat.
    Siapkan piring saji.. tata putu mayang dan siram dng kuah santan gula merah.
    NB : Jika tdk suka kuah kental.. maizena bs di skip yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Komentar (3)

Dwi andri
Dwi andri @dwiandritristiyanti
Pertanyaan saya juga sama kak,semoga dijawab oleh kak Oddie

Resep Serupa