مسقعة على طريقتي 👌❤❤
مسقعة لذيذه على طريقتي في الفرن
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان نصفين ثم نرش عليه الملح لمدة ٥او١٠ دقائق ثم نضعه في الفرن
- 2
نعمل المفروم على الساج ونضيف عليها الملح والفلفل الاسود والكمون ونحركها حتى تستوي
- 3
بعد ما تستوي اللحمة المفرومة نضيف عليها الصنوبر المحمص والكزبرة الخضراء والبقدونس والشبت المفروم
- 4
تدهن الزبدة على الصينية ونرص البصل فوقها
- 5
نحط في الخلاط طماطم وصلصة الطماطم ومكعبات مرقه الدجاج ونخلطهم
- 6
بعد ما انشوى الباذنجان في الفرن نخرجه ونرصه على الصينية ونضع عليه الصلصة
- 7
ثم نضع عليه المفروم ونغطيه با لقصدير وندخله في الفرن لمدة من ٥الى ١٠ دقائق
- 8
بعد الانتهاء من المدة الزمنية المحددة في الفرن نخرجه ونضع عليه جبن موتزريلا وندخله الفرن حتى تذوب الجبنة ويتحمر الوجه
- 9
بعد ما تذوب الجبنة ويتحمر الوجه نخرجه من الفرن وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات