Potato Egg salad

Della Rinarta
Della Rinarta @dellarinarta
Riau

Diet hari keempat tanpa nasi. Dulu sih hobi makan beginian waktu skolah di luar. Abis murah meriah muntah wkwkwkw.

Potato Egg salad

Diet hari keempat tanpa nasi. Dulu sih hobi makan beginian waktu skolah di luar. Abis murah meriah muntah wkwkwkw.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 butirtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
  2. 2 bhkentang
  3. 1 buahjagung manis
  4. 1 bhwortel kecil
  5. 1 bhtimun kecil
  6. 2 lbrkol
  7. 5 lbrselada
  8. Dressing:
  9. 2 sdmmayonaise pedas
  10. 1/2 cupyoghurt plain
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, kentang dan jagung. Setelah matang potong dadu putih telurnya dan campurkan kuning telur untuk dressing.

  2. 2

    Potong dadu kentang, wortel. Iris selada jangan terlalu tipis. Pipil jagung. Parut kasar wortel.

  3. 3

    Dressing: campur kuning telur, mayonaise dan yoghurt. Koreksi rasa. Me: tambah 1 sdt saos tomat biar agak manis.

  4. 4

    Masukkan seluruh sayuran dan potongan telur. Aduk rata. Dinginkan dikulkas selama 15 menit. Salad siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Della Rinarta
Della Rinarta @dellarinarta
pada
Riau
Mbak2 yang baru belajar masak buat calon imam dan ayah bagi anak2ku kelak.😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa