Roti Tawar Homemade tanpa telur

Cooksnap resep mba @Ratihanggraeni27 saya buat 2 resep sekaligus dan menimbang takaran bahan-bahan yang digunakan ke dalam gram. Mungkin ada sedikit perbedaan dalam takarannya.Ini hasil percobaan ke-2 setelah sebelumnya gagal gara-gara overproofing 😓Kali ini hasilnya empuk menul-menul kenyal. Pas banget dengan selera saya. Lebih enak daripada roti tawar yang biasa dibeli.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Ratih#CookpadCommunity_Jakarta

Kemarin uda sempet bikin roti tawar, dan sukses. Trus skrg suami request minta bikinin roti tawar, nah kali ini bkin yg tanpa telur pake resep dr mbak Ribka Arini. Hasilnya ngembang sempurna, empuuuk bgt. Hemat pulaaa 😊

Baru dikasih oven tangkring dari kk, jadi deh nyoba2 bikin roti pake oven tangkring.. hasilnya enakk dan superrr lembut..Recook dari resepnya mba Nanan Wahyuni.(Agak saya modif sedikit di tepung terigunya)

#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity#CookpadJabodetabek#kookpader#kookpaderjakarta#cookpadcommunity_jakarta

Ini percobaan pertama kali dan alhamdulillah langsung berhasil, rotinya lembut berserat, dan masih tetap empuk setelah 3 hari.Suami dan anak suka, tinggal disesuaikan selera, dioles selai atau mentega dan beri parutan keju. 😊 Kalau anak sukanya original, tanpa tambahan apapun, bisa habis 2 potong. 😁

Penasaran pengen bikin roti tawar, akhirnya nemu resep roti tawar NCC yang praktis dan bahannya pun gapake ribet dan ekonomis pastinya, soal rasa jangan ditanya!!! Walaupun bahan sederhana tapi rasanya ga kalah sama roti yg di toko roti dan paling penting sehat tanpa bahan pengawet.

Ada kesempatan bikin roti pake resep chef Rohman. Harusnya pake mikser, tapi karena saya bikinnya malam, akhirnya saya nekat pake tangan saja nguleninya. Alhamdulilah kurleb 30 menit, adonan kalis. Tinggal dibentuk saja sesuai selera. Saya pake setengah resep dari resep asli. Saya gak pake susu UHT. Pakenya susu bubuk. Di resep asli pemanggangan 45 menit. Tapi saya 30 menit dengan api besar. Saya pake otang. Waktuboemanggangan disesuaikan saja dengan karakter oven masing2#CookpadCommunity_Depok

Bismillah...Terbayar sudah rasa penasaranku bikin roti tawar pakai nasi ,kek gimana sih rasanya 😍ternyata dan ternyata hasilnya memuaskan seluruh pemirsa di rumah, super lembut banget plus mengenyangkan buat sarapan ❤️👍👌Intip resepnya mbak @mayaqomkDengan penyesuaianResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16329991#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#OlahanNasiBundaKeyla#RotiBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta

Walaupun tanpa telur, roti tawar ini lembut dan enak sekali. Kuncinya, adonan diuleni sampai kalis elastis. Bisa pakai cara biasa ataupun metode autolysis (saya sudah coba dua2nya).

Natal kemaren suami beli’in oven langsung kupake buat bikin macem2 kuker dan juga aneka kue basah mulai dari sponge cake, brownies sampai roll cake 😊.. aku, suami, juga krucils suka banget sama roti tawar yg dimakan pake mesyes, keju, selai ataupun pindakaas.. roti hampir selalu buat sarapan dan teman minum susu pas krucils bangun tidur siang. kurang lebih sebulan sejak beli oven, ku putuskan untuk mencoba bikin roti tawar sendiri, tapi banyak takutnya ; takut nggak lembut seperti roti pabrikan, takut adonannya nggak ngembang, suhu yg pas buat baking roti kaya gimana maklum ini pertama kali bikin roti tawar. cuss, aku bikin aja rotinya kalaupun gagal paling nggak aku sudah #beranibaking roti tawar sendiri di rumah tentu dengan bahan-bahan terbaik untuk keluarga. 😊😊

Ceritanya mau buat roti tawar karakter panda, setelah matang eh entah bentuknya apa hahaha :D ini saya buat versi agak mungil dari roti tawar biasanya. Kalau mau seukuran roti tawar bisa dikalikan 2 ya resepnya.

Selalu penasaran bagaimana orang membuat roti tawar, akhirnya saya coba sendiri. Tidak buruk untuk percobaan pertama, cuma karena dibuat dengan bahan sekedarnya. Hasilnya tentu bukan saingan bakery” ternama.