Bismillah. Assalamualaikum.Bunda, saat bulan Ramadhan kemarin di Kampung CoCoK (wag Cookpad Community Kaltim) ada program PUASA (Parade diskUsi di bulan puASA), yaitu kegiatan sharing session oleh anggota Kampung CoCoK yang memiliki kompetensi di bidangnya.Salah satu pembicaranya adalan bunda @Sakliabdi . Beliau yang memiliki usaha Jamur Crispy ingin membagikan cara pembuatan jamur crispy hingga bisa bertahan sampai 6 bulan, crispynya ya bunda, tanpa bahan perenyah dan tanpa pengawet.Disini tepung yang saya pakai racikan saya ya bunda yang sudah saya buktikan hasilnya. Renyahnya awet tapi tidak keras dan lumayan ekonomis bunda kalau membuat sendiri. Kalau pakai tepung bumbu punya @dapurkobe juga enak bunda.Sesuatu hidangan yang sehat kan bunda, cocok untuk #SupportBumil .Setelah saya coba benar-benar crispy dan awet ya bunda...Sumber resep : Sakli Abdi @SakliabdiEkskusi : Griya Syar'iBeberapa tipsnya :1. Pilih jamur yang masih segar2. Racikan tepung bumbu yang dipakai.3. Jamur tiram setelah dicuci dengan air mengalir, peras dan tiriskan hingga benar-benar tiris.4. Goreng dengan suhu minyak 150°5. Setelah di goreng masukkan ke spiner untuk meniriskan minyaknya6. Kalau tidak ada spiner bisa menggunakan metode 2 kali menggorengCuss bunda#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Sakli#Cooksnap_Kaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#SupportBumil

Masih dengan tema Posbar olahan sayur untuk anak kali ini bikin kesukaan anak yang sudah lama gak pernah makan selama di Natuna karena susah cari jamur tiram & kebetulan tadi pagi ke pasar ada yang jualan jamur tiram langsung aja beli takut gak kebagian hehehe, langsung ke resep ya moms ini asli kriuknya awet dan wajib di coba#Horas_ArsikSayurAnak#PekanPosbar#Cookpad_CimunitySumur#sayanganak#makindisayangsuami#masakpenuhcinta#stayathome#SayurUntukSikecil

Enak dibuat cemilan, cocok juga dibuat jamur geprek .....

Coba cari resep dan banyak saran pakai tepung serbaguna tapi persediaan lagi kosong, akhirnya pakai bahan seadanya. Rasanya enak dan crispy.

Cemilan yang pas untuk malam minggunya Bunda..cukup jamur tiram crispy ajaa..kriuk-kriuukk enakkk 👌Hhehee..daripada bengong mending ngemil-ngemil cantik ajahh... 😁😀

Biasanya bikin pake tepung Kentucky instan... tapi kali ini bikin peke tepung racikan. Alhamdulillah si kecil suka banget...Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14511300 jamur-tiram-krispy?invite_token= ccMrPwqagoZ49XyBzdqXZQd&shared_at= 1618028551

Di kulkas ada stok jamur tiram 1 plastik beli di pasar bambu kemarin pagi. Bingung mau dibuat apa karena anak-anak kurang suka di sayur. Terpikir ah kenapa gak dibuat jamur crispy aja ya 😁. Ini step fotonya gak lengkap karena kedua anakku lagi rebutan mainan jadi sambil rempong deh 😊. Pas mateng langsung dibuat anak-anak serbu minta makan jamura crispy ini pake nasi. Dannn.... Habis dalam sekejap saja 😃😃😃.

Anakku suka sekali. Dibuat tanpa MSG dan tanpa tepung siap jadi yg biasanya asin bgt.

Setelah mencoba beberapa resep ,sepertinya ini resep dengan komposisi tepung yg paling pass..anakkk-anak doyan biasanya cuma makan sedikit .. :')

Menurut saya jamur goreng crispy yang dibiarkan lebar seperti ini lebih enak daripada yang dirobek kecil-kecil. Rasanya mirip daging ayam goreng tepung. Lebih lembut teksturnya didalam, tetap crispy dibagian luar.Enak dicocol dengan saos sambal campur kecap/petis.Recook resepnya @ mama rofif najmi#Recook_MamaRofifNajmi#RecookPapadaan#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel

Hujan dr sore sampe mlem gak berhenti2.. suami request pngen makan yg crispy n anget.. di kulkas ada jamur tiram yg rencananya mau dibuat tumis jamur pedas.. ya udah lah ini aja diolah seadanya..