#PejuangGoldenApron3#Resep11#10Agtsd16Agt2020Kali pertama makan jamur tiram crispy saat jalan jalan ke pegunungan Dieng tahun 2018. Hawanya dingin. Makan yang kriuk kriuk jadi makin asyik. Karena hawa dingin dan penjualnya sudah ahli, kriuk jamurnya itu terasa enak banget dan tahan lama.Baru tahun ini kepikiran pengen nyoba bikin sendiri.Browsing resep di Youtube. Banyak dapat resep dengan komposisi bahan yang berbeda.Akhrnya untuk kali pertama ini saya membuat jamur tiram crispy sesuai resep di bawah ini.Cekidott bundaa..

Suami suka banget makanan yang digoreng-goreng gini. Udah lama banget dia request baru dibikinin sekarang. Hehehehe... Trus liat2 resep di cookpad deh... Tadaaaa.... ini #ResepPertamaku yang aku recook dari kak Agnes Intan Noventia dengan sedikit modifikasi sesuai seleraku... Selamat mencoba👍👍

Berkali kali coba bikin g pernah sukses. Setelah trial and error beberapa kali akhirnya ketemu resep yg pas. Jamur crispy yg kriuk di luar dan lembut di dalam

Setelah uji coba beberapa kali, akhirnya nemuin tepung bumbu & adonan yg pas buat bikin gorengan garing lbh lama. Resep ini juga bisa utk alternatif pelengkap sayur asem. Selamat mencoba ya..

Pertama kali masak jamur pake tepung. Biasanya ditumis bareng bahan sayuran lain. Adonan tepung yang seharusnya kering, gak sengaja saya tuang air sedikit. Hasilnya, saat hangat masih kriuk, selang beberapa menit jadi lembek. Tapi tetap enak kok#frozenfood#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia

Resep asal2 waktu tinggal di Lampung dan berpartner dg temen yg sama2 ga bisa masak tapi keadaan memaksa kami untuk bisa memasak. Setelah lihat2 bahan yg ada hanya resep ini yg paling memungkinkan kami coba. Alhamdulillah berhasil. Dan inilah rekor kita berdua dalam memasak pertama pada jamannya. Dan mulai saat itu kami sadar, belajar memasak itu wajib😂

Kali ini ikutan MaBar MaCo pekan ke 2 Maret, saya membuat Jamur Tiram Crispy. Kreasi aneka masakan kering awet dan tahan lama. Maaf karena gak bisa selalu aktif dan ikutan posbar 🙏Resep asli ci @frielinggasitBiasanya saya goreng jamur tiram pakai tepung kering (bumbu ayam) yg sudah jadi.Tapi entah kenapa terakhir² ngerasa asin gitu.Trus nemu resep ci Lingga.. lumayan praktis. Irit no telur. Goreng siang jam 12, makan malam jam 8 masih kriuk 95% 😁Ohya resep asli tidak memakai baking powder. Saya tambahkan sendiri karena ingin efek akhir mengembang.. dan taraaa... emang jadinya cakep² gemuk² krispy kriuk lagi. Dicocol saus enak banget..#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#JamurCrispy#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe6#RamadanCamp#KeringKentangKacang

Biasanya bikin pake tepung Kentucky instan... tapi kali ini bikin peke tepung racikan. Alhamdulillah si kecil suka banget...Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14511300 jamur-tiram-krispy?invite_token= ccMrPwqagoZ49XyBzdqXZQd&shared_at= 1618028551

Resep ini adalah hasil trial and error selama berbulan-bulan. Hasilnya keriting cakep macam ayam goreng tepung yang biasa dijual di gerai-gerai itu. Rahasianya cuma adonan pencelup dan tepung kering yang dibuat dengan bahan sama.Agar jamur crispy renyah lebih lama, pakai air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup.Baking soda juga membantu hasil kremes lebih keriting. Tapi kalau kebanyakan, rasa jamur crispy-nya jadi nggak gurih. Ada rasa logamnya gitu.Sebelum digoreng, jangan lupa dicubit-cubit sedikit biar keriting maksimal. Gorengnya di minyak panas dan banyak, ya. Kalau nggak kerendem minyak, keritingnya nggak bagus.

bingung mau masak apalagi buat cemilan c bayik 1thn😊 yg kepikiran cm jamur..yudah yg ada aj deh.. utk bahan2 dikira2 aja ya..yg pasti tepung terigu jumlahnya lebih sedikit dibanding tepung beras..utk tepung Qreezpy utk pelengkap agar agak gurih sedikit..Selamat mencoba yaa..🙏

🌾 Jamur Tiram Goreng Tepung ini adalah camilan kesukaan anak anak 😍, bisa jg utk dijadikan teman nasi, awet crispy nya tp syaratnya harus pake Jamur yg msh segar ya 😁 cuss... Eksekusi 🙏Minggu ke 9 🌹#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Anakku suka sekali. Dibuat tanpa MSG dan tanpa tepung siap jadi yg biasanya asin bgt.