كيكة التفاح المقرمشة

Name: كيكة التفاح المقرمشة
Cuisine: سعودية
Ingredients: للمواد الجافه:; 2 كوب دقيق; 2 م ك حليب باودر; 1 م ك بيكنج باودر; رشة ملح; للمواد السائله:; 4 حبه بيض; 4/3 كوب سكر; 4/3 كوب زيت; 0.25 كوب حليب سايل; الحشوه:; 3 حبه تفاح مقشر ومقطع; رشة قرفه; 2 م ك سكر اسمر; بسكويت دايجستيف مكسر; حبات توفي; للتغطيه توفي مع جوز محمص

ريما @cook_4116418

الخبر، السعودية

كيكة التفاح المقرمشة

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

24 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

المكوّنات

للمواد الجافه:
2 كوبدقيق
2 م كحليب باودر
1 م كبيكنج باودر
رشةملح
للمواد السائله:
4 حبهبيض
4/3 كوبسكر
4/3 كوبزيت
0.25 كوبحليب سايل
الحشوه:
3 حبه تفاح مقشر ومقطع
رشة قرفه
2 م ك سكر اسمر
بسكويت دايجستيف مكسر
حبات توفي
للتغطيه توفي مع جوز محمص

الخطوات

1

نخفق البيض مده ٥دقائق وننزل السكر والفانيلا اثناءالخفق ونخفق٣دقائق ثم نضع الزيت
والحليب السائل
2

نضع باقي كمية خليط الكيك ويدخل الفرن ١٧٠م لمده ٢٥دقيقه بحيث نختبر استواء الكيك بعود خشبي
3

نخفق ثم ننخل المواد الجافه ونضيفه للخليط ونخفق قليلاً لتتداخل المواد ولانكثر بالخفق بعد اضافه المواد الجافه
4

ندهن القالب بالزيت والدقيق ونضع نصف مقدار خليط الكيك ثم نخلط مكونات الحشو مع بعضها وتوضع فوق خليط الكيك في الصينيه
5

تترك لتبرد وتزين بالتوفي والجوز المحمص وبالعافيه