نقوم بخلط البيض والسكروالفانيليا بالخلاط جيدآ

بعد ذلك نضيف الحليب والماء والزيت ونخلطهم

نضع الطحين والبيكنج والقرفة والبيكربونات والملح بطبق

ثم نقوم باضافة خليط البيض ع الطحين ونقلب المقادير بملعقة خشب باتجاه واحد فقط

وبعد ان تم خلطهم نضيف التفاح والجوز ونقلب بخفة

تدهن قالب الكيك زبده ونرش القالب طحين حتى لاتلتصق الكيكة

ثم تسكب خليط الكيك وندخله الفرن

مدة الخبز ٥٠ دقيقة

بعد الخبز يترك يبرد ثم يقلب بطبق التقديم

يمكن تزين الكيكة بالصوص

الصوص ثلاث فناجين قهوة سكر وعلبة قشطة

نضع السكر ع النار ونحركه حتى يأخذ اللون الذهبي ثم نضيف علبة القشطة ونحركهم