Roti Boy

Bebikinan kmrn sore..sebenernya lg males rerotian krn ngulennya itu loh cuapek..tp ga tega sama anak2 yg minta di buatkan..akhirnya si emak tempur di dapur 😄
Cara Membuat
- 1
Masukan dalam wadah terigu..gula dan ragi, tuang cairan perlahan2 lalu uleni sampai stengah kalis.
- 2
Masukan margarin lalu uleni lagi sampai kalis elastis..(klo direntangkan adonan g gmpang putus).
- 3
Bulatkan dan diamkan sampai ngembang 2x.. (sekitar 1jam) Kempiskan adonan lalu bagi mjd 12 buah.
- 4
Ambil adonan lalu isi dg butter+skm
- 5
Bulatkan lalu letakan di loyang yg sudah dioles carlo/margarin.
- 6
Biarkan sampai ngembang sekitar 30-45 menit
- 7
Sambil menunggu proofing..buat topingnya
- 8
Kocok margarin sampai ngembang, masukan gula kocok rata.
- 9
Masukan putih telor kocok rata dan masukan tepung terigu kocok rata lagi lalu masukan white coffee aduk rata dan masukan piping bag.
- 10
Setelah adonan mengembang, semprotkan toping diatasny dengan cara melingkar seperti obat nyamuk, lalu panggang sampai matang. *siap disajikan
- 11
Selamat Mencoba ☺
Resep Serupa
-
Mexican bun // ala roti boy Mexican bun // ala roti boy
Duluuu smpet bkinan roti ini tapi klo udah dingin pasti lengket2 .. nah yg ini topingnya g gmpang lembek.. renyah .. intip resep mba dhani.. cucok dah Endah BR -
Mexican Bun (Roti Boy) Mexican Bun (Roti Boy)
Saya pernah bikin roti mexican ini atau terkenalnya dengan nama roti ala2 roti boy atau roti o ini tapi hasilnya kurang memuaskan. Karena ketika roti dingin, topping atasnya itu ga krispi lagi alias melempem. Ya jadi sedikit kecewa gitu, apalagi bikin ini itu cukup ribet karena harus bikin toppingnya segala lah.. HeheheAkhirnya setelah sekian lama, jadi pengen buat lagi si roti ini. Cari2 resep ketemulah resepnya mba Elyanied. Beberapa dari yang rebaked bilang kalo toppingnya masih tetep krispi ketika dingin. Setelah dicoba ternyata beneran loh masih tetep krispi.. Hihi..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja Pujani Handayani -
Roti boy homemade Roti boy homemade
Ini nih..roti kesukaan anak2 di rumah.. untung sdh bisa bikin sendiri jadi gak perlu jauh2 klo ingin merasakan kres di luar lembut di dalamnya roti boy.. dan aroma wangi kopinya 😄Sebenernya sdh pernah posting roti boboy eggless, karna waktu itu putih telur utk topingnya sdh ada tanpa mecahin telur. Berhubung ini ada pesanan dan putelnya gk ada, otomatis hrs mecahin telur kan.. jadi gimana dgn kutelnya?.. ya masukin aja ke bahan roti.. tentu saja nambah empuk dong.. 😄Dan.. dpt pengalaman baru dgn si boy nih, dasar sy katrok.. sy pikir topingnya akan kres tahan lama.. ternyata si boy hrs fresh from oven ya.. klo udah dingin apalagi nginep dia udah "gk boy" lagi 😄😄 jadi klo ingin kres topingnya, saat mau dimakan panasin dulu di microwave ato oven bentar 😄 Cicik Ary -
Mexican bun (roti boy) Mexican bun (roti boy)
@wildawilySudah lama.menyimpan resep ini, baru sempat membuatnya sekarang. Hasilnya sangat memuaskan , gak kalah seperti yang dijual di bakery.Saya buat 2x resep, sekalian capek dan kebetulan anak-anak mau datang.Cerita dibalik baking ini, ketika saya lupa mengisi roti dengan fillingnya, baru sadar ketika roti sudah matang semua, dan di test rasa, kog g ada isi nya???😀😀😀Tapi tetap enak kog bun ...lembut, wangi, dan nagih..Walau sudah satu hari di suhu ruang, tetap lembut, recomended nih bun.. wajib dicoba...Semoga menginspirasi!#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#cemilan#belajarbaking Betrisia -
-
Roti Boy Roti Boy
Yeeyyyy,,seneng pastinya klo ngerebake roti trus berhasil,saking senengnya suka senyum2 sendiri😉😅 makasih y mba Cut Aldila T.Is tuk resepnya. Si sulung aja sukak skali katanya sama kyk yg di mall..🥰 hemm,,bisa aj ni bocah kirain cm tau makan aj ternyata sdh pintar menilai jg..😁😘😘 Inge -
Roti Boy Homemade Roti Boy Homemade
Marhaban Yaa Ramadhan 🌙Pengalaman pertama bikin roti...malah tertarik sm roti ini....krn anak" suka bgt jajan roti ini...apalagi Kk Caca, pecinta roti bangedd....😊 Dah lama simpan resep ini tp blm berani utk bikin krn takut bantet. Akhirnya beranikan diri utk coba. Alhamdulillah, berhasil...yeayy... Klo baca step" resepnya kyknya ribet, tp setelah dipraktekin ternyata tdk seribet yg dibayangkan. Foto diatas hasil nyoba ke 3 kali, permintaan si ayah utk buka puasa. Klo yg pertama, rotinya sdh enak tp toppingnya terlalu cokelat & terlalu tebal...jadi hasilnya agak keras dibagian toppingnya. Klo percobaan ke dua, sdh lebih baik...malahan dibawa ke acara kumpul" cucurak bareng teman kerja yg dulu. Kt mereka enak.... Weekend ini keluarga dr Pak Suami minta dibuatkan lg utk bukber. Trmksh sdh meng-inspirasi y Bu Cicik 😘#BikinRamadhanBerkesanSource: Cicik Ary Lis -
Roti Boy Roti Boy
Roti kesukaan semua anggota keluarga 🤗🤗Besok pagi rencananya anak2 mau datang, nah sore ini si emak siap2 membuat sajian buat cemilan besok. 😍😍Untuk isiannya saya isi dengan keju + butter cream aja, 🤗🤗#PejuangGoldenBatikApron#MgKe47#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
Mexican Bun (Roti Boy) Mexican Bun (Roti Boy)
Ini roti yg dulu selalu saya beli jika ke Mall, gak tau kenapa suka aja, tapi semenjak hamil anak pertama eh malah gak suka beli lagi. Tapi hari ini jadi kangen roti ini, tapi harus #dirumahaja. Ya sudah cari resepnya aja dicookpad ternyata banyak banget resepnya, dan sayapun kecantol dg resepnya mba wilda wily. Alhamdulillah semua bahan ada, tapi gak ada pasta mocca dan saya tanya mba nya apa boleh diganti dg bubuk cokelat, ternyata boleh.Langsung cus eksekusi 😍dan gak sampai disitu gaes, pas coba eh ternyata raginya gak aktif.. gak ngembang kuenya. dan harus bikin lagi dong 😭drama bnget pokoknya, sambil momong anak sambil kejar"n kita bikin ini kue. Alhamdulillah taraa berhasil👏🏻yeaa👏🏻 meskipun masih belum mulus dan sempurna tapi rasa wenaaakk👍🏻Source : Wilda Wily#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunitybanjarmasin#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin Dapur ala mama jasmine
Komentar