Kulit crispy saus tomat pueedass reek..

5 orang berencana membuat resep ini
Enny Sasi Fathiya
Enny Sasi Fathiya @cook_12716372

Hari ini menu nya yang ada dikulkas bingung mau dimasak apa akhirnya yang ada di otak pingin banget bikin kulit krispy jadi lauk hari ini ya kulit krispi ini rasanya enak juga buat lauk makan pake nasi 😄😄😄😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgkulit ayam
  2. Tepung bumbu kobe
  3. 2 buahBawang putih (digeprek lalu di iris)
  4. Lada (saya pake ladaku yg praktis tanpa ngulek 😬)
  5. Tepung roti
  6. 10 buahcabe rawit merah (di iris)
  7. 1/2 ruasjahe (di geprek)
  8. 1 buahtomat (di iris dadu)
  9. 1 sendok makanblue band
  10. 1 sendok makantepung maizena
  11. Bahan rendaman kulit ayam :
  12. 2 buahbawang putih halus
  13. Garam secukup nya
  14. Saus nya:
  15. Tomat
  16. Cabe rawit merah
  17. Blueband
  18. Bawang putih
  19. Lada
  20. Garam
  21. Gula
  22. Saos cabe belibis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama tama rendam kulit ayam dengan bawang putih dan garam yang dihaluskan

  2. 2

    Setelah itu buang air rendaman tadi masukan tepung kobe aduk sampai merata diberi sedikit air

  3. 3

    Setelah itu masukan kulit ayam kedalam tepung roti sama menyatu dengan tepung rorinya.. Lalu diamkan sebentar dan dimasukkan kedaam kulkas

  4. 4

    Goreng ayam tersebut.. Sampai matang

  5. 5

    Membuat saus nya lelehkan blue band masukan bawang putih, cabai, jahe, tomat, lada masukan air saos garam gula penyedap rasa tepung maizena yang sudah diberi air aduk sampai matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Enny Sasi Fathiya
Enny Sasi Fathiya @cook_12716372
pada

Resep Serupa