French Fries ala McD

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Ini kedoyanan semua dirumah. bikin 1 resep pasti langsung habis... niatnya mau nyimpen buat persediaan cemilan di freezer tapi selalu habis sebelum sempat masuk freezer ^-^

Source : Sukma
#Recook_Sukma

French Fries ala McD

Ini kedoyanan semua dirumah. bikin 1 resep pasti langsung habis... niatnya mau nyimpen buat persediaan cemilan di freezer tapi selalu habis sebelum sempat masuk freezer ^-^

Source : Sukma
#Recook_Sukma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 2 siungbawang putih haluskan
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk non msg
  6. secukupnyaes batu
  7. Bahan Pelapis
  8. 2 sdmmaizena
  9. 2 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong potong memanjang. Bilas bersih sampai airnya bening (getah kentang hilang). Tiriskan

  2. 2

    Rebus air.Masukkan gula, garam dan bawang putih.

  3. 3

    Jika sudah mendidih, masukkan kentang. rebus kurang lebih 3 menit

  4. 4

    Angkat dan langsung rendam dalam air es agar proses pemasakan terhenti; tiriskan

  5. 5

    Lumuri dengan kaldu bubuk. Masukkan ke frezzer kurang lebih 15 menit

  6. 6

    Dalam wadah yang ada tutupnya, campurkan maizena dan tepung terigu. Masukkan kentang tadi. Tutup wadah, lalu goyang goyangkan/shake hingga tepung tercampur rata menutupi kentang

  7. 7

    Masukkan kentang dalam wadah kedap udara, simpan di lemari es minimal 3 jam

  8. 8

    Goreng kentang dalam minyak panas. Goreng sampai kekuningan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa