Crispy Enoki

7 orang berencana membuat resep ini
Hansoy
Hansoy @cook_6337675

Terinspirasi dari menu resto ternama, coba bikin sendiri biar lebih banyak 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pakJamur Enoki
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 3 sdmair
  6. secukupnyaGaram
  7. Boncabe (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bagian bawah jamur enoki lalu cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Campur semua bahan dan aduk rata (kecuali jamur dan boncabe)

  3. 3

    Ambil sebagian jamur lalu dicelupkan ke adonan

  4. 4

    Pastikan minyak sudah panas dulu ya agar tidak lengket di penggorengan. Masukkan jamur dengan cara dipipihkan semaksimal mungkin (gorengnya berbagian ya agar jamurnya mekar maximal)

  5. 5

    Ulangi prosesnya sampai habis, angkat dan tiriskan lalu sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hansoy
Hansoy @cook_6337675
pada

Resep Serupa