Cinnamon rolls

mayabawazir
mayabawazir @cook_2592869
Bekasi

Rizki itu sudah ada yang atur 😊 ini signature dish dari toko kue kecil"an saya cuma karena banyak teman" dari luar kota yang tanya resep karena ga bisa pesen akhirnya saya share ajah biar pada kreasi sendiri 😄

Cinnamon rolls

54 orang berencana membuat resep ini

Rizki itu sudah ada yang atur 😊 ini signature dish dari toko kue kecil"an saya cuma karena banyak teman" dari luar kota yang tanya resep karena ga bisa pesen akhirnya saya share ajah biar pada kreasi sendiri 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 225 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sachetfermipan
  4. 120 mlair hangat
  5. 50 grmentega (cairkan)
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sdtvanilla cair

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campurkan air hangat dan fermipan sampai berbusa (jangan lebih dari 10menit)

  2. 2

    Campur tepung dan gula, tambahkan telur dan vanilla. uleni sambil masukkan campuran air ragi pelan"

  3. 3

    Masukkan mentega cair lalu uleni sampai kalis (saya pakai tangan bisa sejam 😂). kira" sampai adonan elastis seperti ini yaa...

  4. 4

    Diamkan adonan dalam wadah lalu tutup dengan plastic wrap -+ 1jam

  5. 5

    Roll adonan sampai pipih lalu taburi kayu manis bubuk, setelah itu guling adonan dan cubit ujung gulungan agar tidak lepas. (contoh foto diambil dari google)

  6. 6

    Potong adonan sama panjang dan susun di loyang (diberi jarak -+ 3 cm agar gak kempes saat dipanggang). tutup dengan lap basah lalu diamkan adonan -+30 menit

  7. 7

    Setelah mengembang, panggang dgn suhu 170' selama 30menit

  8. 8

    Beri topping cream chesse /melted choc / sugar glaze 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mayabawazir
mayabawazir @cook_2592869
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa