Tempe kacang ini salah satu makanan khas kota malang yang hampir tiap hari wajib ada menemani makan anak2...

Mencoba recook resepnya mbak @Aisah Food Factory. Makasih mbak resepnya🤩#PejuangGoldenApron3

Tempe kacang punya ibu endess banget, pas pengen coba coba masaknya eh rasanya mirip punya ibu. Gurih dan nagih apalagi kalau masih panas langsung dipenyet sama sambel bajak !

Tempe kacang, khususnya tempe kacang tanah, adalah makanan khas Malang yang terbuat dari " bungkil " kacang tanah yang difermentasi dengan ragi tempe. Tempe kacang merupakan produk inovasi, namun telah menjadi bagian dari kuliner lokal Malang. Tempe kacang tanah merupakan variasi dari tempe tradisional, di mana bahan bakunya adalah bungkil kacang tanah dan tempe ini hanya di jumpai di kota malang yang biasanya di goreng biasa dengan atau tanpa tepung, di makan bersama cabe rawit dan petis atau di penyet dengan sambal trasi bisa juga di buat pelengkap rujak cingurIkutan yuk..@m3r_2808@ibutina@NancyFirst_Kitchen#GAS2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Ada yang tau tempe kacang khas malang?☺️hehehe ini beda sama tempe biasa. Beda di bahannya😁tempe ini kesukaan Mama saya. Tiap ngunjungi saya, selalu minta dibawakan tempe kacang buat oleh2. Belinya gak tanggung2 sampe ratusan ribu. Wkwkw kalo saya sama suami makan paling 2 papan aja udah bisa buat seharian dan itu cuma 4rb aja😂😂 irit banget kan?☺️🤣 Pas mau masak ndilalahnya tepung beras/tepung terigu habis. Yauda akhirnya pake tepung bakwan instant, bisa juga ternyata😌🤣☺️

Jadi ceritanya, saya besar di Malang tapi saat ini tinggal di Sidoarjo. Nah, Hari ini saya dan suami kegirangan karena kemarin dapat oleh2 kecil dari orangtua saya yg dtg dari Malang. Tempe Kacang!Malang terkenal dengan tempenya yang padat, renyah dan banyak variannya. Salah satunya ya ini, Tempe Kacang. Tempe yang juga sering disebut Tempe Bungkil khas Malang ini terbuat dr Kacang Tanah bukan Kacang Kedelai. Rasanya gurih walau tidak serenyah tempe biasa. Teksturnya lebih "rapuh" drpd tempe kedelai, sangat mudah hancur. Makanya biasanya orang Malang masak ini dengan dibalut tepung supaya tidak hancur dan jadi renyah.Nggak sabar makan si tempe satu ini, pagi tadi saya langsung eksekusi Tempe Kacang Goreng Tepung khas Malang buat sarapan. Pastinya, bikin sarapan nambah2! 😂😂 (Makin lebar lah saya) hihi..Selamat mencoba!#tempekacang #olahantempe#olahantempekacang #healthyfood#insyaallahantigagal #khasmalang#masakantraditional #traditionalfood #indonesianfood #nomsg#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpacommunity_surabaya#combro_surabaya#mufasahomecook#faikhafairuz

mau difoto eh udah ludes duluan, untung masih ada sisanya, habis enak sih lama goreng ini😁

Selasa 29/05/2018 #16.#BikinRamadanBerkesanAlhamdulilah punya suami orangnya neriman, dikasih makan tahu tempe gapernah ditolak sama dia. Ngerti banget kalo istrinya belum pandai masak 😣 semoga setelah ini pinter masak ya, biar bisa masakin ini itu.. Semoga 😍