نغسل اللحمة ونسلقها بورق الغار وحب الهال ، تحتاج ساعة وربع

نغسل البامية جيداً ونشفها بورق فاين المطبخ

نضع في مقلاة زيت قلي ونقلي البامية

في طنجرة نضع البامية واللحمة ورب البندورة ومرقة اللحمة حسب ما بتحبي

نبهرها بالملح والفلفل الأسود ، نتركها تغلي ثم نقدح التومة المهروسة ونضعها على البامية ثم نوطي الغاز نتركها عشر دقائق ونطفي عليها

ننقع الرز مدة نص ساعة بماء دافئ

نضع في طنجرة زيت قلي ثم الرز المنقوع ونحركه دقيقتين ثم نضع الملح والماء نتركها تغلي ثم نوطي الغاز ونتركه لينضج

وصحتين وألف هنا 🌸🌸