الخطوات
- 1
في قدر الضغط نقوم بتقليب البصل مع الزيت ثم نضيف اللحم ونقلبه قليلا ونضع جميع البهارات والملح ونغمره بالماء ونضعه على النار مدة ساعة
- 2
عند استواء اللحم نقوم بتصفيه المرق من البصل ثم نقوم بإعادته الى قدر الضغط
- 3
في مقلاة نقوم بتقليب الثوم المهروس مع البامية قليلا ثم نضيفه الى المرق ونضع عليه رب البندورة ونعيده الى النار من ١٠-١٥ دقيقة
- 4
نضيف القليل من الفلفل الأسود والملح ونقوم بغليها قليلا ثم تقدم مع الأرز بالشعيرية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5498697
التعليقات