Sambel kerang pete

Ana Indrawati
Ana Indrawati @cook_12218599

Paporit banget deh rasanya ini sambel 😁 bikin paksu nambah2 terus nasinya 😂 recomended buat yg doyan persambelan, monggo ah di coba 😉

Sambel kerang pete

16 orang berencana membuat resep ini

Paporit banget deh rasanya ini sambel 😁 bikin paksu nambah2 terus nasinya 😂 recomended buat yg doyan persambelan, monggo ah di coba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/4 kgkerang ijo kupas (rebus sebentar)
  2. 50 grpete
  3. Bahan sambel :
  4. 15 bhcabe rawit
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 bhtomat
  7. 2 bksterasi abc (yg kecil)
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyagaram
  10. Kaldu bubuk (optional)
  11. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus semua bahan sambel kecuali terasi, gula garam dan kaldu bubuk

  2. 2

    Ulek halus bahan sambel yg sudah di rebus dan tambahkan terasi

  3. 3

    Tumis sambel yg sudah halus tadi, masukkan gula, garam dan kaldu, tes rasa, jika sudah pas, masukkan pete, tumis sebentar sampai layu,

  4. 4

    Masukkan kerang rebus, aduk2 sampe matang dan sambel meresap pada kerang,

  5. 5

    Sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Indrawati
Ana Indrawati @cook_12218599
pada

Komentar

Resep Serupa