Bahan-bahan

90 menit
3 porsi
  1. 250 grayam fillet
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. secukupnyaair dingin
  5. 1 butirputih telur
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 4 siungbawang putih
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaroyco
  12. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Haluskan jahe,kunyit,bawang putih. Ayam direndam di air garam merica. Setelah bumbu halus,campurkan ke dalam ayam. Masukkan ke lemari es selama 1jam.

  2. 2

    Kocok putih telur+air es.
    Aduk rata tepung terigu tepung maizena merica bubuk garam royco baking powder.

  3. 3

    Masukan ayam ke tepung kering. Setelah itu celupkan ke putih telur aie es. Lalu ke tepung kering lagi. Goreng deep fry. Lakukan sampai ayam habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leniacilla
Leniacilla @cook_4438372
pada
Kartasura
newbie in cooking experience. owner of kitchen disaster food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa