Ayam Fillet KFC

Name: Ayam Fillet KFC
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet; 100 gr tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; secukupnya air dingin; 1 butir putih telur; secukupnya merica bubuk; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 4 siung bawang putih; secukupnya garam; secukupnya royco; 1/2 sdt baking powder

Leniacilla @cook_4438372

Kartasura

Ayam Fillet KFC

Leniacilla @cook_4438372

Kartasura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

3 porsi

250 grayam fillet
100 grtepung terigu
2 sdmtepung maizena
secukupnyaair dingin
1 butirputih telur
secukupnyamerica bubuk
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
4 siungbawang putih
secukupnyagaram
secukupnyaroyco
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Haluskan jahe,kunyit,bawang putih. Ayam direndam di air garam merica. Setelah bumbu halus,campurkan ke dalam ayam. Masukkan ke lemari es selama 1jam.
2

Kocok putih telur+air es.
Aduk rata tepung terigu tepung maizena merica bubuk garam royco baking powder.
3

Masukan ayam ke tepung kering. Setelah itu celupkan ke putih telur aie es. Lalu ke tepung kering lagi. Goreng deep fry. Lakukan sampai ayam habis.