Bolu Tape Lezzetli

Lany Aprili Sulistiani
Lany Aprili Sulistiani @cook_4505879
Jakarta

Entah kenapa tiba-tiba ada mood untuk bikin kue dirumah. Iseng-iseng bikin bolu tape supaya beda. Hihi. Hasilnya alhamdulillah enak. Yuk dicoba.

Bolu Tape Lezzetli

2 orang berencana membuat resep ini

Entah kenapa tiba-tiba ada mood untuk bikin kue dirumah. Iseng-iseng bikin bolu tape supaya beda. Hihi. Hasilnya alhamdulillah enak. Yuk dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 porsi
  1. 400 gramtape (buang sumbunya dan haluskan)
  2. 1 sachetsusu kental manis vanilla
  3. 4 butirtelur
  4. 1 sachetvanili / 1 sdm vanili
  5. 1 gelas belimbinggula
  6. 1 gelas belimbingtepung segitiga biru (bisa diganti yang setara)
  7. 200 grblueband, panaskan hingga cair
  8. 2 sdmmargarin (untuk olesan loyang)
  9. 3 sdmtepung (untuk olesan loyang)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Ambil 400gr tape, pilih yang tidak terlalu berair supaya bolu tidak bantet

  2. 2

    Haluskan tape dengan garpu. Pisahkan sumbu tape. bila sulit, bisa gunakan blender. Jangan terlalu halus bila masih ingin tekstur lembut tape terasa

  3. 3

    Campurkan 1 sachet susu kental manis vanila ke tape, aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan 4 butir telur, 1 gelas gula dan vanili. Kocok hingga mengembang maksimal dan adonan berubah warna menjadi putih

  5. 5

    Masukkan margarin yang telah dicairkan, 1 gelas tepung terigu dan tape yang telah dihaluskan ke dalam adonan. aduk dengan sendok besar sampai rata

  6. 6

    Siapkan loyang. Olesi loyang dg margarin dan lapisi lagi dengan terigu.

  7. 7

    Masukkan adonan yang telah diaduk rata kedalam loyang. Panggang dalam oven. Lakukan tes tusuk. Angkat bolu apabila bolu telah kering dan saat ditusuk dengan lidi, tidak ada adonan yang menempel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lany Aprili Sulistiani
pada
Jakarta
Muslimah yang hobi wisata kuliner dan lebih hobi lagi bikin kuliner sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa