Tempe Buccok

Fitriyaid
Fitriyaid @cook_13559812
Probolinggo

Cemilan enak, pedas. Masakan ini recook dari tempe jeletot nya mb Mia, tp aku ganti nama aja Tempe Buccok. Buccok disini dalam bahasa Madura artinya busuk, jd tempe busuk di dalam. Yang dimaksud busuk adalah pedas banget. Bukan berarti jorok ya. :)

Tempe Buccok

2 orang berencana membuat resep ini

Cemilan enak, pedas. Masakan ini recook dari tempe jeletot nya mb Mia, tp aku ganti nama aja Tempe Buccok. Buccok disini dalam bahasa Madura artinya busuk, jd tempe busuk di dalam. Yang dimaksud busuk adalah pedas banget. Bukan berarti jorok ya. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe Bumbu:
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbe merah
  4. 3 bjcabe merah
  5. 15 bjcabe rawit
  6. 1 bhtomat
  7. 1 ruaskencur
  8. Garam
  9. Lada
  10. Gula
  11. Adonan:
  12. Tepung terigu
  13. Tepung kriuk
  14. Garam
  15. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, dan potong tengahnya jangan sampai putus.

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus.

  3. 3

    Lalu bumbu ditumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan bumbu pedas di tengah2 tempe

  5. 5

    Celupkan tempe di adonan tepung

  6. 6

    Lalu goreng dengan api sedang. Tempe Buccok siap disajikan :).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriyaid
Fitriyaid @cook_13559812
pada
Probolinggo
Sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa