Krecek gudeg

Jeli Sukma
Jeli Sukma @cook_11646899
Purworejo

Obat rindu saat kangen kota jogja 😙

Krecek gudeg

35 orang berencana membuat resep ini

Obat rindu saat kangen kota jogja 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1/4 kiloKrecek/rambak
  2. 1/4 kiloKacang beras/kacang tolo
  3. 8Bawaang merah
  4. 4Bawang putih
  5. 10Lombok merah
  6. 2Kemiri
  7. Gula jawa
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. Air
  11. 1 ruas ibu jariLaos
  12. 2Daun salam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam kacang beras selama 1 malam supaya cepet empuk saat dimasak

  2. 2

    Haluskan/uleg bumbu lombok merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.. kemudian tumis dgn minyak panas

  3. 3

    Rebus kacang yg sudah direndam dengan air kira2 500cc.. lalu masukan bumbu yg sudah ditumis

  4. 4

    Masukan rambak.. atur sampai semua bagiannya terendam air

  5. 5

    Tambahkan gula jawa yg sudah diiris2, garam dan penyedap rasa sampai kuah dirasa pas sesuai selera.. masukan salam dan laos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeli Sukma
Jeli Sukma @cook_11646899
pada
Purworejo
newbie dalam hal masak memasak 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa