Teri basah goreng tepung crispy

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
Cibubur, Jakarta, Indonesia

kalo megolah teri yg kering sudah sering, baru kali ini nih mencoba olahan menggunakan teri basah...
metodenya sih sama kaya bikin jamur enoki crispy, tapi ini ga pake dimasukin ke dalam freezer dulu sebelom digoreng...
berhubung paksu suka sama yg crispy2 jadi bikin lauk yang simpel dan crispy aja biar dimakan...

Teri basah goreng tepung crispy

kalo megolah teri yg kering sudah sering, baru kali ini nih mencoba olahan menggunakan teri basah...
metodenya sih sama kaya bikin jamur enoki crispy, tapi ini ga pake dimasukin ke dalam freezer dulu sebelom digoreng...
berhubung paksu suka sama yg crispy2 jadi bikin lauk yang simpel dan crispy aja biar dimakan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grteri basah
  2. tepung bumbu siap pakai (me : varian seafood)
  3. 1 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan teri, buang kotorannya. Tiriskan

  2. 2

    Letakkan tepung bumbu siap pakai di piring

  3. 3

    Masukkan teri yg sdh ditiriskan ke dalam telur, lalu pindahkan teri ke piring berisi tepung tadi. Jangan terlalu banyak menaruh teri ke dalam tepung spy tepung tidak menjadi basah dan lengket

  4. 4

    Goreng teri dalam minyak panas sampai matang dan renyah

  5. 5

    Teri yg telah digoreng. Renyaaah banget...tips : kalo minyak sudah kotor sebaiknya disaring spy hasil gorengan teri berikutnya tetap cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa