Seafood

udang • bawang bombai • bawang putih • cabe rawit merah • daun bawang • saus pedas • nanas uk kecil potong kecil2 • gulpas • saus tiram • garam • air

bawang putih, cincang halus • udang • nasi putih dingin • daun bawang, iris serong • cabe rawit, iris serong • garam • lada bubuk • kecap ikan • kaldu bubuk ayam

terong ungu • udang kering / bisa rebon • gula pasir • kaldu bubuk • garam • air • minyak goreng • Bahan Sambal: • cabe rawit merah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih

udang • cumi • air • daun jeruk • serai • air jeruk nipis/ sesuai selera • cabe merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • soun/ bean vermicelli • minyak goreng •

udang • wortel • kol/kubis • daun bawang • Tepung Cucur Udang Adabi • air • minyak goreng

Ikan kembung disiangi • Jeruk songkit/kasturi/sambal • Bumbu sambal merah • Daun jeruk • Garam • Gula pasir • Kaldu ayam bubuk • Minyak goreng

udang, kupas • wortel besar, parut • tepung terigu • tepung beras • baking soda • air es • garam dan kaldu bubuk • daun bawang (harusnya pakai daun kucai), potong² • bawang bombay • bawang merah • cabe merah keriting • bilis/teri asin, cuci bersih

ikan kakap putih, bersihkan (mk kerapu) • serai, iris bagi 4-5 bagian • jahe, iris ½ cm • bawang putih, cincang • cabai rawit hijau, cincang • cabai merah keriting, cincang • air perasan jeruk nipis • daun ketumbar • kecap ikan • gula palem • Daun ketumbar, rendam dengan air es • Jeruk nipis, •

Ikan kembung • bawang merah • bawang putih • Cabe besar merah • Kunyit • Jahe • Kemiri • Bumbu cemplung • Daun jeruk • Daun salam • Serai • Santan •

600 Gr Ikan Kwe Fresh • 50 Gr Jahe • 1 ikat Daun Ketumbar atau daun wansui • 20 Gr Bawang putih • 1 cabe gede (utk hiasan) • 1 Buah Jeruk Lemon • 2 Buah Jeruk Kunci • 100 Ml Air Matang • 1 Sendok Makan Kecap Ikan • 1 Sendok Makan Kecap Asin • 3 Sendok Makan Minyak Wijen • 2 Sendok Makan Saus Tiram •

Roti tawar • Telur kocok lepas • Tepung panir • Minyak goreng • Udang kupas • Bawang putih cincang halus • Kaldu bubuk • Merica bubuk • Butter • Bumbu instan tom yum • Crabstick suwir • Mayones •

udang segar • bawang putih cincang • mentega • minyak goreng • saus tiram • kecap asin • garam • lada bubuk • akar seledri bersih cincang • air • daun bawang iris halus

udang, kupas • sawi putih, potong2 • bamboe tom yum • serai • daun jeruk • cabai rawit merah • air • Wanshui (skip) • gula pasir dan penyedap • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih •

udang • cabe merah (iris menyerong) • daun bawang (iris2) • bawang putih (cincang) • bawang bombai (iris2) • garam • saos tiram • mentega • saos tomat • lada bubuk • kecap manis • larutan maizena •

udang segar (kupas bersih) • mangga muda (sesuai selera) • pepaya muda (sesuai selera) • wortel • timun (buang bijinya) • nanas (sesuai selera) • air asam jawa (sesuai selera) • jeruk nipis • air mineral • bawang putih • terasi • gula merah •

udang vaname, bersihkan • air • belimbing wuluh iris tipis (atau bisa diganti asam jawa) • Daun Bawang iris kasar • timun potong tebal • cung kediro belah 4 (bisa diganti tomat) • cabe hijau belah jangan putus • gula pasir • garam • Bawang Merah • bawang putih (optional) • cabe merah

dori • sawi daging/pakcoy • Tomat Hijau • Kemangi • Garam • Lada • Kecap Ikan • bawang putih

Ikan Tongkol • Cabai Keriting • Cabai Rawit • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Daun Jeruk • Daun Salam • Serai • daun kemangi

ikan ekor kuning, kurisi atau kakap merah lebih enak ukuran setelapak tangan • jeruk nipis untuk merendam ikan agar tidak amis • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • rawit merah atau sesuai selera • asam jawa • garam • penyedap • gula pasir • tomat merah •

pepaya serut • mangga muda, serut • wortel, serut • kepiting • cumi • udang • kacang sangrai, tumbuk kasar • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • terasi bakar • air asam jawa •

ikan • bumbu marinasi • Kecap manis • Merica bubuk • Garam dan kaldu bubuk • Margarin untuk membakar

ikan pindang keranjang • asam Jawa • air • garam • kaldu bubuk • gula • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe hijau besar

Udang kupas kulitnya • Jeruk nipis • Bawang Batak/lokio • Sambal merah • Garam • Kaldu ayam bubuk • Minyak goreng

aneka bakso seafood cedea • pokcoy • jamur enoki (1 pack) • jeruk nipis (1/2 bagian, peras airnya, sisanya iris bulat) • tomat, potong-potong • kecap ikan • saos sambal (me: skip) • penyedap (me: micin) • bumbu Tom Yum (me : Bamboe) • air kaldu rebusan kepala udang/air biasa • minyak goreng untuk menumis • cabe merah (me : 1/2 sdm bubuk cabe kobe, jika suka pedas boleh ditambah) •

ikan gurame fillet • santan instan • telur • pakcoy/kemangi/daun mengkudu • daun pisang • daun jeruk iris halus • cabe merah iris • sereh • lengkuas • daun jeruk • kunyit bubuk • cabe bubuk •

udang • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • siung bawang merah • jahe • lengkuas • kunyit(opsional) • kemiri • daun salam • daun jeruk • madu •

udang • tauge • Macam2 bakso ikan (tambahan saya) • air • bihun (ukuran kecil) • santan cair (saya 2 sdm fibercreme tambah air) • gula • garam • penyedap • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

Udang kupas • Cumi-cumi, potong2 • Bakso sapi & bakso ikan • Wortel, iris serong • Sawi hijau/pokcoy, potong2 • Jagung muda/putren, iris serong • Bumbu tomyam instan (saya pake merk Bamboe) • Garam, lada, dan kaldu bubuk • Minyak ikan • Air • Minyak goreng, utk menumis • Bawang merah •

cumi • bamer • baput • cabe rawit • cabe hijau besar • kunyit • lengkuas • garam • penyedap • daun kemangi

telur ayam • Air suhu ruang • garam • penyedap jamur • udang kupas • Margarin