Bahan-bahan

  1. 🍞 bahan A
  2. 250 gramtepung cakra
  3. 50 gramgula pasir
  4. 6 gramfermipan
  5. 2kuning telur
  6. 100 ccsusu cair dingin/ air es
  7. 🍞 Bahan B
  8. 50 grammargarine
  9. Sejumputgaram
  10. 🍞bahan Olesan (optional)
  11. Madu
  12. Mentega
  13. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A sampe 1/2 kalis menggunakan mixer or ulenin biasa

  2. 2

    Setelah 1/2 kalis masukkan bahan B, ulenin lagi sampe kalis

  3. 3

    Tutup dengan plastic wrapping dan serbet bersih, letakan di tempat hangat diamkan selama 1 jam

  4. 4

    Setelah 1 jam adonan mengembang 2x lipatnya

  5. 5

    Setelah 1 jam Kempeskan adonan dan bagi menjadi 14 potong, masing2 34gr dan 35gr, bulat2kan dan diamkan 15menit

  6. 6

    Setelah 15menit, dibulet2in lagi menggunakan sedikit tepung saja, diamkan lagi 15 menit

  7. 7

    Sambil menunggu 15 menit siapkan loyang dan oles minyak or kertas roti..

  8. 8

    Setelah 15 menit hasilnya seperti ini Dan siap panggang di oven 20menit 170°c tergantung masing2 oven

  9. 9

    Sambil menunggu mateng, bikin adonan olesnya

  10. 10

    Setelah matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Risna Buyungalfatih
Risna Buyungalfatih @cook_17269591
Ini pakai api atas/bawah atau atas bawah mb? 🙏

Ditulis oleh

Maia
Maia @cook_12626024
pada
Sentani Papua
suka masak terutama yang ketofied, karena tinggal di pelosok Dan tidak ada yang jual kue ketofied Mau ga Mau bikin sendiri
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya