Bakso Ikan

10 orang berencana membuat resep ini
Ony Rusmiati
Ony Rusmiati @cook_12450134

Mau masak Buka kulkas liat masih ada ½ bagian Ikan Cakalang,,muncul ide bikin Bakso ikan,,kebetulan anak2 suka..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Bagianikan Cakalang/Tuna jg boleh
  2. 1 Gelas belimbingTepung Kanji Rosebrand
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sendok TehLada/merica
  6. Garam dan Penyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Sisihkan daging ikan dri tulangnya,,lalu haluskan. Boleh di Mol,di blender atau d kerok pakai sendok makan.

  2. 2

    Haluskan Bawang merah,Bawang putih dg merica.

  3. 3

    Langkah berikut Campur Daging ikan yang sdh di haluskan dengan Tepung Kanji dan Bumbu yang sdh di haluskan tadi,,jgn lupa d kasi garam dan penyedap rasa secukupnya saja.

  4. 4

    Setelah tercampur rata semua bahan,,Diamkan sebentar di dalam kulkas kira2 10 menitan lah..

  5. 5

    Didihkan Air,,Bentuk bola² adonan tadi dan langsung di masukan di dalam air yang sdh mendidih..

  6. 6

    Jika Bola² Bakso sdh mengambang,,Angkat dan tiriskan. Masukan dalam kulkas agar lbih awet.

  7. 7

    Saat penyajian,,siram sja bola² bakso tadi dengan air kaldu panas,,atau boleh di panaskan kembali bersama.. (Kalau sy pakai air kaldu bekas rebusan bakso tdi)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ony Rusmiati
Ony Rusmiati @cook_12450134
pada

Resep Serupa