Kimchi bumbu lokal
Ini bumbunya dijamin gampang ditemuin 😉. Di pasar atau warung terdekat.
Kimchi bumbu lokal
-
Chowie“Being fermented!” -
Fita Prasetyani“Setor recook. Makasih resepnya ya Mbaa, enak dan gampang 🤗 ijin repost yaa” -
Ummi Zayyan“Klo di fermentasi berapa hari yaa mom ???” -
Sintya Tea“Setor recook bun...cuma ini air rebusan biang saya tambahin saos cabe botolan..hehehe. dimakan segera setelah dicampur bumbu enak..tapi pengen difermentasiin beberapa lama dulu.. makasie mba resepnya gampaang” -
Isti Kurosaki“Setor recook kak... Alhamdulillah enak juga jadi ketagihan pengin bikin lagi😍😍😍.Tapi karna ga sabar pengen segera makan sawinya aku rebus kak biar cepet layunya...😆.Hehehe” -
Muzia Maria“Alhamdulillah enak seger, ini blm di fermentasi..thx resepnya mba 👍”
Ini bumbunya dijamin gampang ditemuin 😉. Di pasar atau warung terdekat.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan2 yang akan digunakan
- 2
Potong2 sawi menjadi bagian kecil (panjang 3 cm). Bisa dipotong, bisa juga utuh tergantung selera.
- 3
Taburi sawi dengan garam. Aduk rata sampai semua bagian terlumuri. Tambahkan dengan sedikit air. Diamkan kurang lebih 30 menit
- 4
Buat adonan biang: rebus air, setelah mendidih campur dengan tepung beras dan aduk2 sampai adonan mengental.
- 5
Blender bumbu halus.
- 6
Potong tipis daun bawang dan seledri. Potong memanjang wortel (ukuran 3 cm)
- 7
Siapkan wadah. Campurkan bubuk cabai, gula, saus tiram, bumbu halus, 2 sdm adonan biang, wortel, daun bawang, dan seledri (tidak perlu garam). Aduk2 sampai tercampur rata
- 8
Tiriskan sawi dari air. Lumuri sawi dengan bumbu.
- 9
Kimchi segar siap disajikan. Kimchi ini bisa disandingkan dengan nasi hangat, keripik, mie, dll. Semoga suka😉
- 10
Jika ingin disimpan dan difermentasi, letakan kimchi dalam wadah kedap udara. Jika tidak ingin kimchi terlalu masam, nikmati kimchi sebelum 1 minggu
Resep Serupa
-
Kimchi bumbu lokal Kimchi bumbu lokal
Sering nonton mukbangJd ngiler liat kimchi yg segarKita bikin yok, dg bumbu lokal
-
Kimchi bahan lokal Kimchi bahan lokal
Punya 2 ponakan lokal rasa Korea.. Karena doyan bgt makan kimchi... Dan ini resep kimchi 100% lokal yang enak, cocok di lidah kita orang Indonesia 🇮🇩 beberapa kali coba dan versi sawi putih dan wortel aja yang masuk.. Pake daun bawang bikin ada lendirnya dari dalam daun bawang, jadi resep ini resep yang diulang2 terus tiap 2 ponakan ku minta dibuatkan.
-
-
Kimchi bahan lokal Kimchi bahan lokal
Mau sedikit eksperimen membuat kimchi dengan bahan yang ada di rumah.. Tanpa gochujang dan tanpa kecap ikan... Benar2 bahan yang biasa ada di rumah... Alhamdulillah berhasil rasanya asem seger
-
Kimchi bahan lokal Kimchi bahan lokal
Hayooo.. Siapa yg ga penasaran sama rasa makanan keseharian oppa nii.. Yup, kimchi. Banyak banget resep yang beredar. Tapi bahan2nya rata2 ga ada di Indonesia yaaa.. Dan kalau beli kimchi kalengan. Harganya agak lumayan jg kalau d bandingin harga sawi putih disini.. Wkwk..Cus praktekin..
-
Kimchi lokal Kimchi lokal
Ngidam kimchi tapi gak ada gochujang? Bikin kimchi lokal aja. Bahannya bisa dicari dimana aja. Rasanya juga mirip kimchi kemasan yang dijual di supermarket😍
-
Kimchi dengan bahan lokal Kimchi dengan bahan lokal
mau ikutan kreasi masakan keluarga sawisukanya sama sawi putih, jadi iseng buat Kimchi karena bahannya dari sawi putih#PekanPosbarSawi
-
Kimchi bahan lokal rasa korea Kimchi bahan lokal rasa korea
Bikin kimchi ga pake ribet ! Bisa jadi ide usaha
-
Kimchi (dengan bahan lokal) Kimchi (dengan bahan lokal)
Ternyata gampang, murah dan rasa tetap mirip kimchi import ✌Murid-murid saya yang orang korea pasti ngekek nih gurunya orang jawa eksekusi beginian... 😂Ini karena tantangan dari suami yg doyan banget sama kimchi... ya lumayan kok... mirip kimchi import yang dijual di h**ermart 😎
-
Kimchi Bahan Lokal Kimchi Bahan Lokal
Jadi sudah 3 bulan terakhir bikin kimchi sendiri instead of beli online. Hemat dan segar, lama fermentasi juga bisa diatur sendiri. Resepnya modifikasi resep Maangchi di youtube.
lisa karunia -
-
Easy kimchi (bahan lokal) Easy kimchi (bahan lokal)
Tradisional kimchi dari KoreaBikin yang mudah dan bahannya yang ada di area sekitar kita*saat melumuri sawi dengan bumbu jangan lupa pake sarung tangan plastik agar tangan tidak panas terkena cabe#kimchi#cookpadcommunity#cookpadindonesia#orangecooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar