Kering Kentang Mustofa
-
shantianggara“Selamat malam sis. Salam kenal sebelumnya Saya recook kering kentangnya. Simpel dan enak bgt. Thx buat resepnya 😊, ijin share ya sis.” -
Dapurnya Ikalahyaw by Novarika“Ikutan setor recook nih Mbak. Supaya banyak jadinya aku tambahin teri dan kacang. Begitu matang langsung dicemilin, susah berhenti karena enakkk....makasih sharingnya Mbak 👍🤗😘” -
Wanti Puspasari“Mba aku bikin lagi,dan berhasil 😍kriuk kriuk,enak mba..suka” -
Musallamah Hasan“Mudah dan enak... makasih bunda, anak saya suka. Saya bikin gak pedas dan lebih manis.” -
tiwi_nazala“Makasih resepnya mbaa....ini ku tambahin teri medan ama kacang, jdnya tambah nyuuuusss 😋” -
Dara Dienayati“Pertama kalinya bikin dan rasanya kaya yg suka dijual di toko. Hehehe..Makasih yaa mbak resepnya 😊Ini saya sedikit modifikasi, gak pakai ebi karena lupa beli ebi tp udh ga sabar eksekusi 😁 Karena males potong kentang, jadi pakai food processor, jadilah kentangnya ketipisan dan penampilan mustofa mirip urap 😆”
mel's kitchen @melany_4081124
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Iris kentang berbentuk korek api, rendam dgn air dingin, lalu goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kentang terendam, goreng sampai kering
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan ebi
- 3
Siapkan wajan, tumis bumbu halus, tambahkan air asam jawa, biarkan mengental
- 4
Jika sudah mengental, matikan api masukkan kentang lalu aduk2 sampai rata. Siap dihidangkan
Reaksi
Ditulis oleh
Udah seneng masak dari jaman masih SMA, karna ortu pada jago masak...walau dulu gak pernah bantuin, alhamdulillah bisa masak😀 patokannya adalah citarasa dari masakan Ibu & Ayah saya, jadi tau bumbu & takaran yg pas tuh seperti apa😊 ditambah lagi dgn hobby wiskul hehe...makanan yg disukai pasti jadi sasaran buat praktek, dan para pencicipnya adalah keluarga kecilku yg tak pernah komplain kalo dimasakin...mereka bilang "masakan Bunda paling enak sedunia!!"😘😘😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Bikin lauk buat sarapan yg simpel ya ini.semua pd suka😃
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Dimakan sbg lauk nikmat..dijadikan cemilan juga oke..
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Pas bgt neh mam untuk menemani makan saat berbuka & sahur..#idejualan
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Menyambut bln ramadan, enak bikin yg siap saji untuk sahur.. Jd kl telat bangun tinggal ambil nasi hangat saja.. #SiapRamadan #AntiRibet
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
#BikinRamadanBerkesan #17Source : Rose Shantyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2157673-kering-kentang-mustofa?via=sidebar-bookmarksBebikin ini buat bekal sahur di kosan wkwk... pertama kali bikin nih insyaallah anti gagal.. asal sesuai resep aja ya buibuu.. saya modif sedikit resep nya untuk bumbu di tambah asam jawa sedikit... hasilnya ttp enak dan jadi aga segar2 gituu hehe...
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita di bulan Ramadan ini dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat.. Aamiin 🤲Waktu itu bantuin mba ipar yg lagi dapat pesanan kentang mustofa..20kg kentang udah siap dikupas di dapur.. Saya bantuin kupas n serut kentang.. Trus katanya sebelum digoreng direbus dulu katanya biar proses menggoreng lebih cepet dan warnanya cantik..dapat ilmu dari tempat beliau kerja di catering katanya.. Saya sebenarnya lebih suka nyemilnya daripada ngerjainnya.. Capek banget 20 kilo berasa ga selese2 nggorengnya.. 😅😅Naaah ini pemanasan dulu sebelum bikin untuk hari raya.. Bikin 1/2 kilo dulu yaa.. 🤭#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#BamasakBaimbai#ResepKreatif_HariRaya#CookpadCommunity_Kalsel
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Terinspirasi resepnya mb jenny, mumpung momen nya pas, buat lebaran kudu siap2 stok lauk kering contohnya ya si kentang mustofa ini, knp juga mesti mustofa yak 😂, kentangnya kriuk banget, rasa pedes n manisnya pas banget, hhhmmm anakku dua2 nya ampe abis setoples dicemilin bolak balik
-
Kering kentang (kentang mustofa) Kering kentang (kentang mustofa)
2 kali percobaan bikin akhirnya nemu rrsep yang pas, percobaan pertama ada rasa langu di after taste nya tipis sih...tp agak mengganggu, selidik punya selidik ternyata terlalu banyak bawang putih...saya penyuka bawang putih sih...tp harusnya kalau mau banyak bawang putih mending tambahin bawang putih goreng aja campur sama kentangnya jadinya malah lebih enak kata ibu saya sih..😁😁😁
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Resep dari Mama, dimasak pun juga berdua sama Mama.
-
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Resep asli dari mba Diah Didi http://www.diahdidi.com/2014/05/kering-kentang-mustafa.htmlMembuatnya ternyata butuh kesabaran tinggi...h3. Alhamdulillah hasilnya sesuai.
-
Kering Kentang / Kentang Mustofa Kering Kentang / Kentang Mustofa
Resep dari yang tersayang Erindra Cahyaningrum, pertama kali diajarin langsung berhasil, resep anti gagal dan ga akan ganti resep lain. Surga untukmu rin😊❤ Al Fatehah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/552713
Komentar (6)